Le céleri est l'un des rares aliments à « calories négatives » : il est tellement peu calorique que le simple fait d'en manger vous fait dépenser plus de calories (en mastication et digestion) qu'il ne vous en apporte (18 kcal pour 100 grammes).
Le problème c'est la crème et le gruyère qu'on met avec ;)
Reb
Xaro a même pas compris je crois, il dit pas que le céleri fait perdre du point il dit qu'il donne moins de calories que se que tu dépense en mangeant ! Donc ton histoire de gellule évidement que se marcherai pas puisque dans se cas il n'y a plus de mastication...
Daxou
Je trouve cette anecdote excellente !
Tous les commentaires
Istari
oui mais le celeri branche ou le celeri boule?
idrasul
excellent
Billy22
Comme le Big Mac?
Bibilolo
Oui mais de quel type de céleri il parle? car il y a le céleri branche (le vert, donc peu calorique) et le céleri rave (la racine, donc sans doute + calorique)
benjii1
C'est cool pour les régimes:D
PadID
Une bonne raison de plu en manger
Lowra
C'est tout à fait vrai. Certain ne lisent pas les anecdotes jusqu'au bout, c'est dommage.
tigaru
Perso quand je mange un Royal Cheese je mastique 850 fois plus pour un bilan calorifique nul. Dans ta face le celeri !
Randy
Il y a aussi les asperges, l'ail, la betterave, le brocoli, le chou, la carotte, le céleri, le chou fleur, le concombre, les pommes, les bleuets, la laitue, les oignons, la mangue, la papaye, l'ananas, les épinards, le navet, les zucchinis, le melon d'eau, et beaucoup d'autres.
teteem
Pas mal mais le probleme c pas le celeri c la remoulade qui l'accompagne ....
boufonman35
Ah bah ça, c'est vraiment pas banal !!
philoudu92
LOL c'est trop bien!!!!
??PrO-GaMeRz??
Mort De Rire ><
MiKoSaN
Par contre je suis productrice légumière et ramasser des cèleris c'est dur et ca dépende pas mal de calories :)
fiotry
Bon ben régime céleri alors !
evicka
Je crois que ça ne vaut que pour des aliments très peu caloriques consommes seuls. Par exemple l'ail sera dans la même catégorie, mais on le consomme rarement avec un simple verre d'eau pour son quatre heures...
Oktanol
A tous les sceptiques, l'information est bien correcte. En effet c'est pas tant la mastication elle même qui demande de l'énergie mais bien la digestion.
Au passage dans l'estomac, les cellules pariétales sécrètent de l'acide chlorhydrique (HCL) afin d'activer la protéolyse et ramollir les aliments. Seulement pour synthétiser cet acide très puissant, beaucoup d'énergie est demandée. Il en va de même pour toutes les autres enzymes digestives en aval et les contraction musculaires qui font avancer la nourriture.
Ce que je ne savais pas c'est qu'un aliment était assez peu calorique pour que sa digestion dépense plus d'énergie que l'énergie apportée pat celui-ci. Bonne anecdote merci :)
hin-hin
Xaro, mon frère est plombier, c'est pas pour ça que je sais poser une chaudière !
Le céleri... Bof... Y'a pas un autre aliment ?
ghost 54
Je savais qu'il existait le bon et le mauvais cholestérol mais pour les calories négatives et positives je ne suis pas sur.^^
lordgun
C'est faux, il ne porterait pas alors le nom d' "aliment"
adrien3
Les " calories négatives " n'existent pas !!
risodero
Euh, il faut alors le manger sans beurre, sans mayonnaise... Bon appêtit :-)
Reb
Xaro a même pas compris je crois, il dit pas que le céleri fait perdre du point il dit qu'il donne moins de calories que se que tu dépense en mangeant ! Donc ton histoire de gellule évidement que se marcherai pas puisque dans se cas il n'y a plus de mastication...
xaro
Dsl Mais c est faux.. Le but d' un aliment et de nourrir! Tous les aliments apportent des calories qui te fond plus ou moins grossir selon la composition, mais un aliment ne peut en aucun cas te permettre de maigrir.. Sinon Ca saurait depuis très longtemps, et il y aurait de nombreux régimes ou gélules á bases de céleri.. (mon père est médecin)
laurence4496
le pont commun entre moi et le celeri ce sa rondeur physique il faudrait que je m en mange bcp plus...
rev_____
Reb
Daxou