L'argent qui a l'odeur du parmesan

Dans certaines banques d'Émilie-Romagne, les fromageries peuvent garantir un prêt avec une caution de parmesan, une meule de 49 kg valant plus de 250 €. Si l'emprunteur n'honore pas sa dette, la banque récupèrera son capital en vendant les fromages. Ainsi, la banque Credem (Credito Emiliano) détenait plus de 400 000 meules en garantie en 2009.

Sources

Il n'y a pas encore de sources.

Commentaires préférés

Celse

Les ebenistes avaient la meme combine' mais l'ont perdue a force de faire des cheques en bois.

Cammon

Vaut mieux pas qu'il y ait des Ratz dans les banques italiennes !

komolo59

La dette? Il ne fallait pas en faire tout un fromage...

Tous les commentaires

Pat50

A quand le Comté pour garantir sa location ? Ou le parmesan pour régler les litiges sur l'état des lieux, ce serait une bonne solution à un problème assez répandu ! ( https://depot-garantie.fr/desaccord-etat-lieux.html )

siciliano

Ok chez le producteur c'est environ 15 euros le kilo de parmesan de qualité, ce qui fait tout de même que les chiffres affichés sont totalement faux ..

siciliano

49 kilos, 250 euros ? Vos anecdotes sont parfois n'importe quoi.. Un kilo de parmesan coûte en moyenne 30 euros alors 49 kilos vous vous doutez bien que cela ne fait pas 250 euros mais approximativement 1470 euros..

LeeWisse

Si je me souviens bien, il fesait mention de quelques choses du genre (une cave remplie de fromage qui servaient de caution ) dans Astérix chez les Helvètes.

polo25

Le kilo de Comté vaut au moins 10€, les meules font 40 kg donc la meule vaut au moins 400€... Ils ne peuvent pas rivaliser avec ça.

Max7015

J'ai demandé à mon banquier s'il voulait bien le faire un prêt ayant pour garantie une meule de fromage, mais il a pas voulu ...

Sinai974

Bonjour Sinai, fromager chez HSBC, en quoi puis-je vous aider?

boss2603

400 000 meules chacune d'une valeur d'environ 250€, cela fait approximativement 100 000 000 d'Euros ! Elle était riche cette banque.

m1982k

Et dire qu'on est au 21ème siècle...

'tit Nono

250 euros ? une mobylette ? c'est vraiment pas cher... :)

zulman

je m'appelle pas emilie, j'ai pas de fille qui aime le parmesan... j'ai droit d'écrire moi aussi pour rien dire.... à part ça, l'idée est extra, faut faire pareil chez nous !! 5€ le kilo de parmesan , ça laisse rêveur

Ohane

Le Parmiggiano, à ne pas confondre avec la Grana que l'on trouve souvent en guise de Parmesan, est un fromage qui selon son appellation vaudra plus ou moins cher. Un reggiano (2 ans mini d'affinage) peut être vendu entre 35 et 50€ le kg selon sa fabrication (fermier ou laitier), et son poids à 2 ans est de 40kg. Faites le calcul! J'en place une pour mon affineur de Parmesan préfère Giorgio Cravero!

Nanni78

Le parmesan, le vrai coûte plus que 5€ le kg (même chez les agriculteurs) mais depuis les tremblements de terre qui ont cassé énormément de parmesans qui n'avaient pas encore bien vieillit les prix ont incroyablement baissé, puisqu'en Italie c'est très fréquent d'acheter beaucoup de parmesan à la fois (un demi parmesan par exemple, tranche de 5-6 kg) et la ils étaient en miettes.. La même chose est arrivé au vinaigre balsamique sauf que la c'est pas récupérable :/

Kanin

Le fromage des sachets de supermarché n'est pas toujours du parmesan et en tout cas, pas de l'aussi bon.

KaseyJones

Ce que je ne comprends pas, c'est qu'à 250e les 50kg si on arrondit, cela nous donne 5e le Kg... je trouve ça plutôt faible, rien qu'à voir le prix les fromages de nos supermarché, je m'attendais à bien + non?

mimie-la-zébre

Je m'appelle Émilie et la fille s'appelle Romane et j'adore le parmesan. Je trouve cette anecdote bien appropriée me concernant.

mimie-la-zébre

Je m'appelle Émilie et ma fille Romane, en plus j'adore le parmesan. Je trouve cette anecdote bien appropriée me concernant.

nessyme

cette anectode vaut bien un fromage sans doutes ;)

pailledor

Il faut savoir que toutes les banques utilisent le système du "gage sur stock" en garantie de certains prêts. C'est surtout le cas dans le cadre de prêt de "campagne" lorsque le cycle de production d'une entreprise est particulièrement long et nécessite des prêts conséquents pour financer cette production. Les cas les plus fréquents sont les producteurs d'alcools, de denrées non périssables à cycle de maturation long (les fromages en font partie) etc. Ces biens doivent pouvoir facilement être revendus en cas de defaut de l'entreprise, car la banque n'a pas vocation à les conserver.

Genesix

Imaginez les malfaiteurs italiens lors d'un braquage : il faut au minimum un semi remorque pour piquer 100 000 € :-P Et s'ils prennent la fuite en pleine journée bonjour le résultat en ouvrant le camion : qui veut de la fondue? Au moins ils auront du liquide :-)