La viande de boeuf n'en est pas toujours

Lorsque vous achetez de la viande de boeuf au supermarché, ce n'est pas forcément de la viande de boeuf au sens propre, c'est-à-dire de taureau castré. Il peut s'agir de vache, de taureau, de taurillon ou de génisse (vache n'ayant pas vêlé).

Sources

Il n'y a pas encore de sources.

Anecdotes en relation

Cette anecdote n'a pas de relations.

Commentaires préférés

Vanderlocht

@Andy2b: de par expérience personnelle, 1)la viande du mâle est meilleure que celles des bêtes laitières femelles, 2) plus la bête est jeune, meilleure est la viande. Sur les étiquettes en grande surface, il est toujours précisé si l'origine de la viande est laitière ou pas, la viande des mâles étant plus chère. En ce qui concerne le veau, sa viande est tendre et rose du fait que son alimentation est le lait, mais pour certains plats comme le bœuf bourguignon, le veau ne conviendra pas car son goût ne sera pas assez prononcé. Désolé d'avoir été long mais j'aime les viandes.

b1ji

Djobidjoba,la charcuterie corse est faite exclusivement à base de porc sauvage ou non d'ailleurs ... Quant à la viande d'âne c'est une pure invention de ces dernières années destiné aux touristes ! Un âne en corse c'est respecté ! Et à part pendant la guerre (mon grand père a mangé le sien...) les ânes sont uniquement destiné aux transports et autres travaux agricoles, et jamais à la consommation ! Pinsuttu ;)

Utilisateur supprimé#1310181

4 fois la même blague à la suite.. Faut apprendre à lire avant de poster

Tous les commentaires

benjaaamin.a

Go vegan

xaviervp

Ou meme du cheval Voir les differents scandales

Sirseagles

Affligeant de voir le nombre de personnes à avoir fait la même blague... Oo' Ils auraient au moins pu changer le mot "cheval", par "ongulé à sabot unique" ou "equus caballus"! :p

Guérin

En principe à la cantine, si vous mangez des steaks hachés, ce ne sera pas du vrai boeuf mais le.plus souvent de la vieille vache laitière, envoyée à l'abattoir parce qu'elle ne faisait plus de lait.

okalm

Ou de la viande de cheval

Ezraman

Cela peut aussi être du cheval :S Findus ! ;)

Peregrinis

C'est d'ailleurs souvent de la vache de réforme, c'est à dire des vaches laitières trop vieilles pour être productives.

Caméléon#53073681

Adieu veau, vache, cochon, couvée ...

lem-mherdeur

Ce n'est pas forcément de la viande de boeuf, parfois c'est même du cheval. Mmmh c'est bon le cheval...

magy89

Ou du cheval ;)

Shunii

Du cheval aussi ;D (oui elle date cette anecdote, et alors? ;D)

bapt78

Ou même du cheval !

LuffyStrongW

Ouais et même du cheval maintenant . Mais tant que c'est de la viande , c'est bon :D

djmadman

Ceciloo

Kioshy

C-C-C COMBO BREAKER. Serieux la blague findus elle est "marrante" une fois mais pas besoin de faire 15 commentaires pour faire la même blague tourné différemment.

olivia2230

T'achète un truc 100%pur bœuf et tu te retrouve ala grande SUPRISE Tiens du CHEVAL

olivia2230

Maintenant au supermarché c'est ni du bœuf ni de la vache ou quelque chose de castré c'est du cheval pauvre petite bête mais quand même il font un énorme scandale partout alors que c'est de la viande tout le monde en mange et puis personne n'est allergique a la viande de cheval est si quelqu'un y est allergique il n'achèterais pas du bœuf (qui est maintenant du cheval qu'on trouve même dans les légumes)