Donc ce n'est pas par sélection naturelle! La mutation était naturelle, mais le fait de la faire perdurer implique que cette sélection n'est plus naturelle, n'est-ce pas?

Je suis pas sûre que tout soit vrai... Il me semble que la carotte au début était blanche, et fut "colorée" plus tard par manipulation génétique afin de donner une nouvelle variété orange... A vérifier qd même mais c'est du moins la version que j'avais entendu.

en effet je suis cuisinier et je travaille avec toute sorte de carotte. de la carotte orange a la violette. la carotte des sables ou encore les mini carottes. toute sont de variété differentes. et la "carotte" blanche est en réalité un panais..

Le carotène est un pigment de couleur orange. http://fr.wikipedia.org/wiki/Carot%C3%A8ne Je ne sais pas si vous avez déjà ouvert des capsules de compléments alimentaires pour préparer et prolonger le bronzage, l'intérieur contient un liquide huileux orange. Je pense que les carottes blanches ont très peu de carotène, les légumes ou fruits qui en possèdent beaucoup sont la tomate, courge, abricot... Mais on en trouve aussi dans la laitue, par ex qui n'est pas orange!

Donc le fameux carotène qui donne une belle couleur dorée à la peau n'aurait rien à voir avec la couleur orange de la carotte qui pourrait aussi bien être violette que blanche.

Mais ds un potager on peut semer de vieilles variétés de carotes blanches

Je suis pas sûre que tout soit vrai... Il me semble que la carotte au début était blanche, et fut "colorée" plus tard par manipulation génétique afin de donner une nouvelle variété orange... A vérifier qd même mais c'est du moins la version que j'avais entendu.

Oui. En fait il faut séparer 2 choses dans l'anecdote : l'apparition à la Renaissance PAR sélection naturelle, et le fait qu'elle soit dominante depuis via la main de l'Homme :) L'enchainement des 2 pans de phrase peut porter à confusion je reconnais, j'ai modifié !

Donc ce n'est pas par sélection naturelle! La mutation était naturelle, mais le fait de la faire perdurer implique que cette sélection n'est plus naturelle, n'est-ce pas?

Si c'est l'Homme qui a délibérément choisi et sélectionné une variété, c'est bien lui qui est responsable du fait qu'elle soit dominante aujourd'hui. Par contre oui ce n'est pas lui qui l'a créé.

Si c'est par sélection NATURELLE, alors l'homme n'a aucun rôle dans sa mutation...

Quelle intervention humaine a rendu la carotte d'aujourd'hui orange?