Parce que leur estomac n'est pas sensibles aux toxines de ces champignons, contrairement à nous.

Comme le disait Coluche : "tous les champignons sont comestibles... Bon, certain qu'une seule fois!"

Étant originaire du Limousin, et ayant toujours une propriété la-bas région où il y a beaucoup de champignons, je peux vous dire qu'il y a beaucoup de citadins qui viennent les chercher. Le seul problème pour un certain nombre d'entre eux c'est qu'ils ne respectent rien. J'en ai vu venir avec des râteaux qui détruisent tout le sol et vous pouvez être sûr que les champignons ne pousseront plus à cet endroit. D'autres pour pénêtrer dans une châtaigneraie, un bois ou un pré (qui sont d'ailleurs pour la plupart des propriétés privées), n'hésite pas à ouvrir les barrières (voir les casser) et ainsi les moutons s'égayent dans la nature. C'est pour ces raisons que certaines communes ont interdit la cueillette des champignos ou que certains "paysans" attendent les automobilistes avec des fusils.

Étant originaire du Limousin, et ayant toujours une propriété la-bas région où il y a beaucoup de champignons, je peux vous dire qu'il y a beaucoup de citadins qui viennent les chercher. Le seul problème pour un certain nombre d'entre eux c'est qu'ils ne respectent rien. J'en ai vu venir avec des râteaux qui détruisent tout le sol et vous pouvez être sûr que les champignons ne pousseront plus à cet endroit. D'autres pour pénêtrer dans une châtaigneraie, un bois ou un pré (qui sont d'ailleurs pour la plupart des propriétés privées), n'hésite pas à ouvrir les barrières (voir les casser) et ainsi les moutons s'égayent dans la nature. C'est pour ces raisons que certaines communes ont interdit la cueillette des champignos ou que certains "paysans" attendent les automobilistes avec des fusils.

Je confirme que la rumeur disant que les animaux ne mangeraient que les champignons comestibles est totalement erronée ! Un de mes chiens en a fait les frais (et moi ceux du véto ^^) car elle a consommé, lors d'une promenade-cueillette, des champignons vénéneux (contenant en l’occurrence de la muscarine). Malheureusement ne l'ayant pas vu les manger, je ne peux pas dire exactement de quoi il s'agissait mais je penche pour des clytocibes, qui à l'époque du ramassage se confondent assez bien avec les mousserons et faux-mousserons (comestibles tous deux). Tout s'est bien terminé, avec une garde en observation, quelques injections et une belle frayeur quand même ! Mon véto n'avait encore jamais eu ce genre de cas ! Attention toutefois, tous les pharmaciens, bien que normalement mycologues, ne sont pas à même de renseigner le cueilleur. Mieux vaut se renseigner auprès des pharmacies avant les cueillettes. Et ne jamais mélanger les champignons ramassés comme il a été dit plus haut. Un site sympa pour avoir une idée de la tête des champis => http://mycorance.free.fr

Les pédales d'accélerateur, ça compte???

Car tout un chapitre des études de pharma concerne la mycologie

Pourquoi le pharmacien peut nous indiquer la comestibilité des champignons!?

TheBoss : ne t'arrête pas sur des préjugés, il y a de plus en plus de personnes venant même de grandes villes (comme Paris) qui vont dans des champs pour ceuillir (les légumes ou plantes en serres) et en forêt pour les champignons.. Ce sont certes une minorité mais cela s'étend..

Pour habiter en foret je te confirme qu il y a enooooooorlelent de monde qui vient a la cueillette !

1. Qui ramasse ces champignons? Car vous pouvez déjà exclure toutes les personnes habitant apart sils ont une maison de campagne et encore peu sont ceux ramassent leurs champignons ils les achètent de nos jours 2. Que sont des anamites? 3. L'anecdote reste bien tout de même car c'est a savoir

Et si vous ramassez plusieurs sortes de champignons, prenez le soin de ne pas mélanger vos espèces afin que les champignons comestibles ne soient contaminés par les vénéneux !

Parce que leur estomac n'est pas sensibles aux toxines de ces champignons, contrairement à nous.

Pourquoi les lapins peuvent consommer des champignons qui nous sont mortels ?