Maintenant les pharmaciens ne savent meme plus ce genre de choses. C'est fort regrettable d'ailleurs.

Et si vous ramassez plusieurs sortes de champignons, prenez le soin de ne pas mélanger vos espèces afin que les champignons comestibles ne soient contaminés par les vénéneux !

Les pédales d'accélerateur, ça compte???

Effectivement la morille tout comme l'amanite fauve sont deux champignons comestibles mais ils doivent être CUIT. Car ils sont responsable de syndrome hémolytique.

Pourtant tous les champignons sont comestibles, certains qu'une fois...

Arreter de manger des champis, manger des fruits, au moins y a pas de danger.

Pour faire simple il est facile de retenir qu'aucun champignon rouge n'est comestible.

En effet, l'ingestion de seulement 50 grammes d'amanite phalloide suffirait amplement à tuer un humain. On reconnait les amanites à leurs lamelles blanches et surtout à leur volve qui est sous terre, et peuvent être facilement confondues avec d'autres champignons. Il existe cependant un membre de la famille des amanites qui est comestible bien que peu gouteuse. Je ne me souviens plus du nom... Quoi qu'il en soit, pour plus de sécurité, il vaut mieux privilégier les "classiques" : chanterelles, girolles et autres bolets. Source : Sortie mycologique.

Tout les champignons sont comestibles... Certains ne le sont qu'une fois c'est tout :)

L'amanite tue-mouche n'est pas l'un des 3 champignons mortels, elle est "juste" toxique

Contrairement a ce qui est dit, les pharmaciens ,souvent, ne connaissent plus rien aux champignons . La plupart du temps ils diront de jeter votre recolte pour se couvrir : essayez , vous verrez.

Dans le doute, éviter de manger tout ce qui est "phallo"..

Bizarre quand même les lapins et pas nous étonnant!!!!! Jalousie totale

En effet la phalloïdine de l'amanite phalloïde est une drogue qui paralyse les micro filament d'actine (fesant parti du cytosquelette des cellules) qui sont primordiales dans le maintien de l'architecture des cellules

Aller revient a la maison, je te ferai des crêpes au champignonnnnnnn. ( olivia ruiz )

moi je cueille des champignons

Eh bien oui, il n'y a pas que les lapins, il y a aussi les limaces et les cloportes qui peuvent se régaler avec des amanites ou des cortinaires mortels !

Petite info au passage. De moins en moins de pharmacien se prennent au jeu de renseigner les cueilleurs. En effet, qui porterait les responsabilités en cas d'intoxication ?

Comme le disait Coluche : "tous les champignons sont comestibles... Bon, certain qu'une seule fois!"

Paraîtrait-il que la morille, (champignon très appreciable en sauce soi dit en passant) consommée non cuite serait toxique!!

Ca dépend lesquels, Aurélie qui est la cofondatrice de scmb est pharmacienne et si tu vas dans sa pharmacie, on te renseignera sans soucis sur les champignons ;)

Maintenant les pharmaciens ne savent meme plus ce genre de choses. C'est fort regrettable d'ailleurs.

Depuis que je consulte cette appli, j'ai lu des anecdotes et des commentaires très intéressants. Et Fancat fait partie de ces auteurs remarquables. Mais cette fois, je vais pouvoir lui répondre :-) Les limaces peuvent effectivement se nourrir des amanites tue mouches, sans être affectées. Ce champignon est appelé ainsi car il servait justement a tuer les mouches : le chapeau était mis a tremper dans du lait, qui une fois devenu toxique, tuait les drosophiles qui le consommaient. Enfin, dernière info sur cette amanite tue mouches : j'ai lu que l'essentiel de ses composants toxiques étaient contenues dans sa cuticule (la sorte de couverture rouge qui recouvre le chapeau, souvent parsemée de petites verrues blanches). Il serait donc possible de le consommer en retirant soigneusement cette cuticule, ce qui se ferait dans certains pays de l'Europe de l'est. Je n'ai pas testé moi même, et je déconseille fortement d'essayer !

Ah oui et puis dire que tout un chapitre de pharma est basé sur la myco générale c'est n importe quoi,c'est un poly qui fait a peine 50 pages et 15h de cours sur tt le cycle autrement dit rien du tout.

Ouais d'ailleurs la myco c'est bien chiant comme il faut.mais pour que le pharmacien puisse les reconnaitre sans pb il faut qu'il passe un diplôme en plus de spécialisation. Parce que moi franchement je les ai vu en photo mais de la à les reconnaitre...

Ça rigole pas au pays des feuillardier!!!!!

Il me semble, si mes souvenirs sont bons, qu'à l'école on nous apprend à ramasser les champignons dans un panier un peu plat afin qu'ils ne se mélangent pas si y en a un de toxique. Pourtant on voit bcp de personne, en forêt, les cueillir et les mettre dans des sacs plastique.

De toute façon il vaut mieux ceuillir que les champignons que vous connaissez. Par exemple certaines amanites sont comestibles telle l'amanite des césars (vraie oronge) qui était servie à la table de Luculus, mais on peut la confondre avec la fausse oronge ou amanite tue-mouches qui elle est toxique. Est-ce que les limaces sont imunisèes var on en voit souvent sur les champignons.