De toute façon je vois pas Comment on peut laisser une bouteille de Champagne entamée, une fois ouverte sa se bois !!!

Une expérience avait d' ailleurs été faite de manière scientifique dans un E=M6 spécial légendes hurbaines. 2 bouteilles de champagne l'une ouverte et l'autre comportant une petite cuillère dans le goulot avait une perte de bulles exactement identiques.

Pour reconsillier La légende a la réalité, qqn a inventé un bouchon transparent avec une fausse petite cuillère incrustée pour reboucher le Champagne après ouverture ;-)

Bon ben je me lance Et je vais vous expliquer pourquoi le coup des petites cuillères dans les bouteilles de Champagne ça marche !! En fait, je vais vous expliquer COMMENT ça marche, et vous en déduirez par vous-mêmes que les expériences qui ont abouti à la conclusion que ça ne marchait pas n’ont pas été faites comme il se doit, car prouver un phénomène physique par une expérience impose d’en respecter un protocole strict permettant la mise en évidence dudit phénomène Sinon on fait n’importe quoi Une fois convaincus, vous en déduirez aussi que votre incrédulité « rationnelle » ne faisait que cacher, selon moi, un blocage de réflexion, blocage lié à votre peur de passer pour quelqu’un que l’on pourrait soupçonner de croire en l’irrationnel et aux recettes de grands-mères (en l’occurrence plutôt de grands-pères) Rien d’irrationnel, pas de grand-mère ou de grand-père en vue, rien qu’une explication BASIQUE basée sur de la physique ELEMENTAIRE, une explication qui tient en DEUX MOTS (que vous retrouverez à la fin de ce texte) Un moment de détente dans un bon bain chaud aurait pu débloquer vos neurones, comme ça a débloqué les miens sur cette affaire… qui moi non plus n’y croyait pas du tout avant… Au passage, ce sera mon petit cadeau d’anniversaire à Philippe (et son équipe – en l’occurrence Madame) en cette période anniversaire du site, puisqu’il s’agit de répondre à une de ses propres anecdotes : une réponse qui, pour moi, n’a été ni JLSD, ni JMCMB, mais JNSPDEJME pour « je ne suis pas d’accord et je m’explique »… nouvelle catégorie de réponse à créer  ? Mais d’abord, une petite mise en scène… Par un jour d’été torride (genre canicule), vous sortez deux canettes de votre sOdA préféré (je ne citerai pas de marque – ni en O ni en A) que vous décapsulez avidement et déglutissez goulûment en ne buvant que la moitié de chacune ; puis, repu, vous en laissez une dehors (à la chaleur) et en remettez une au réfrigérateur, bien au fond, collé à la paroi, là où c’est bien froid… Et le lendemain, nouvelle soif, et on reprend les deux (demi) canettes : celle du frigo est encore pétillante (si vous avez un bon frigo) et celle laissé dehors est bonne à jeter (vous avez déjà bu du sOdA sans bulles ?) Conclusion : il existe d’autres moyens que purement mécaniques de bloquer des bulles dans un liquide pétillant… notamment des moyens THERMODYNAMIQUES liés au fait que la bonne conservation du gaz inclus est manifestement grandement améliorée par le FROID J’en vois qui commencent à comprendre Autre scénette : jour de fête familiale ou le Champagne coule à flot, et où on voudrait en garder du pétillant pour le lendemain sans avoir à reboucher les bouteilles (t’as déjà essayé de reboucher une bouteille de Champagne ?)… Le souci c’est que les canettes sont en aluminium (très fortement conducteur de température) alors que les bouteilles de Champagne sont en verre (très fortement isolant de température – pas pour rien que les isolants électriques sont en verre – nb : pour ceux qui l’auraient oublié, et pour faire simple, échanges électriques et échanges de températures ça marche un peu pareille) Donc on va aider madame nature à refroidir le merveilleux liquide encore pétillant en y plongeant des GLACONS SOLIDES (les fameux deux mots – importants mais pas gros…) et en mettant le tout rapidement au REFIGERATEUR là où c’est bien froid… Glaçon solide ? il faut un truc en métal (en argent serait un plus), facile à mettre au début et à enlever à la fin, qui plonge le plus possible dans le liquide (pour bien transmettre le froid) tout en étant le plus long possible en dehors du liquide (pour bien prendre le froid)… bon… et si on plongeait dans le goulot une petite (faut que ça rentre) cuillère en métal, voire - soyons classe et l’occasion le permet - en argent ? seul truc : elle doit être assez grande pour plonger dans le liquide, sinon on ne refroidit que le verre de la bouteille, et ça sera bien moins top… Zavez compris ? Donc le phénomène est EXPLIQUABLE très simplement Je vois les grincheux, les jamais contents, les jaloux parce qu’ils n’ont pas eu l’idée eux-mêmes avant, les empêcheurs de penser en rond, (etc…) dire que mon explication c’est du n’importe quoi et que ça ne garantit rien… en effet, selon le degré de dé-gazéification initiale du liquide, selon la qualité de votre réfrigérateur, et selon la taille de la petite cuillère, ça peut donner des résultats bluffants, ou non mesurables… mais le principe physique est bien là, et donc CA MARCHE, clairement dans certains cas, mais pas nécessairement à tous les coups Ben voilà Amitiés à tous Moi je vais reprendre un bon bain chaud !!

Qui t'échappe (sans S...) Les expériences scientifiques sont toutes faites pour mettre en évidence un principe, ce qui implique le respect d'un protocole rigoureux Une expérience faite sans connaître et maîtriser ce principe est vouée à l'échec car on ne sait pas ce qu'on cherche Les gars qui ont "prouvé" que le coup des cuillères ne marchait pas on fait n'importe quoi et - effectivement, dans ces conditions - ça ne peut pas marcher ! Il faut un petit truc en plus que de simplement balancer négligemment une cuillère (qui a dit petite ?) en métal (pas nécessairement en argent !) dans le goulot d'une bouteille (en verre ou en plastique...) pour que les bulles s'y stabilisent beaucoup plus rapidement que sans la cuillère Ça m'amuse de passer pour un con alors que l'explication est si simple Je vous préviens vous allez être déçus... Ou vous trouver stupide de m'avoir charrié Suite au prochain numéro

Je me disais aussi ...

cette "légende" est répandue car c'était la technique utilisée par les bar men pour garder la bouteille d'un client

Il faut poser le bouchon sur le goulot, c'est ce qu'on fait chez moi (c'est-à-dire la capitale du Champagne)

Je vais passer pour un pédant et un imbécile mais je pense que ça marche et j'en ai trouvé une explication scientifique extrêmement simple et que tout le monde peut comprendre J'ai convaincu sans problème les quelques sceptiques à qui je l'ai expliquée Les expériences qui ont été faites ne respectent sans doute pas un point essentiel du protocole qui fait que ça fonctionne Il faut que je sacrifie au moins deux bouteilles de champagne pour le vérifier mais je me suis promis d'essayer dès que possible Si ça marche alors je reviendrai sur ce site pour en dire plus...

Et si elle est en or ? ; )

Je boirais moins bête si je puis dire..

Quand la bouteille tombe dans les mains d'un alcoolo, ce n'est pas la peine de se tracasser pour ça, car quand on a trouvé la solution, la bouteille est déjà vide !!!!!

Mais la vous dite il faut le bien pour les poules et tout mais quoi quil en soit sur les meme condition ils ont abatues...

Comment vous rentrez une cuillère dans le goulot ?

Parce que y a des gens qui ont essayé ?!

ce qui est un peu logique vu que une cuillère peut difficilement retenir le gaz ! LOL

Étant sommelière le plus simple est d'avoir un bouchon qui se fixe au col de la bouteille pour ne pas que celui ci s'éjecte sous la pression, vous en trouverez même en grande surface.

Pourquoi cette légende alors ?

Alors d'où vient cette idée?

Ah! Ok merci pour l'info

Et surtout c'est même pas beau... --'

J'en étais sur ce truc m'a tjrs paru très con !

Pour ceux qui veulent quand même faire passer la bouteille d'hier pour fraiche, mettez une toute petite pincée de sucre avant de servir les coupes a vos invités. Ca tient pas longtemps et les connaisseurs s'en iront après un tel spectacle mais bon :P

C'est le changement de pression dans la bouteille qui fait partir le gaz, ayant moins de liquide autour de lui, celui ci peut alors se liberer! Meme un bouchon ne peut l'eviter, il est conseiller de fortement presser une bouteille a moitié vide ( plastique ) pour faire augmenter la pression avant de la fermer :p

J'ai jamais besoin de recourir a cette solution... Bouteille entamée, bouteille terminée. Vous devriez en faire de meme.

Sa m'ennerve a chaque fois que ma mère met une cuiellere au lieu d'un bouchon. Pourtant il ne faut pas avoir fait polytechnique

De toute façon je vois pas Comment on peut laisser une bouteille de Champagne entamée, une fois ouverte sa se bois !!!

Depuis que je suis petit je vois ça, j'ai toujours trouve ça idiot.