Le Wiktionnaire nous propose deux explications et deux origines : "Les membres de l’IGPN ont la réputation de faire mijoter ceux qu’ils interrogent autant qu'un plat de bœuf carotte. C'est du moins l'explication proposée par le film "Les Ripoux" (Claude Zidi, 1984). Un autre film plus ancien ("Les Flics", André Larue, 1969) propose une autre raison. Le policier jugé n'ayant plus les moyens de se payer autre chose à manger après avoir été rétrogradé, voire démis de ses fonctions." En tout cas, on aime les termes relatifs à la nourriture dans la police : boeuf-carotte, panier à salade, cuisiner, bigorneau, boulanger, brioché, raclette... Un petit résumé du jargon policier : http://dona-rodrigue.eklablog.com/jargon-policier-de-a-a-z-a59440055

Il se passe quoi si le bœuf-carottes n'est pas cuit ? Ou dis plus sérieusement, qui contrôle la police des polices ? Qu'est-ce qui garantit qu'elle-même respecte les règles ?

Au USA, l'équivalent de l'IGPN s'appelle "Internal Affairs" et ils sont surnommés "The Rat Squad"

Et ils sont aussi très long pour rendre leur "rapports" ...

Calmons-nous, moi j'ai juste relayé l'information comme quoi le sacro-saint wikipedia nous donne deux explications. J'en ai trouvé une autre se rapprochant de la deuxième. Un policier placé en garde à vue mangeait la même nourriture que les détenus du dépôt dont le plat de prédilection était le boeuf carottes. Il n'est pas question de plat de riche ou de pauvre finalement mais de menu. Le film "Les Ripoux" relaient une version d'un mot qui existait déjà donc le film popularise l'expression sans l'inventer. Le film aura d'ailleurs permis d'ajouter un mot au dictionnaire ayant son pluriel en "oux" (comme hibou, bijou, genou, joujou, pou, chou, caillou).

Big up to Jean Rochefort !

Au USA, l'équivalent de l'IGPN s'appelle "Internal Affairs" et ils sont surnommés "The Rat Squad"

Le Wiktionnaire nous propose deux explications et deux origines : "Les membres de l’IGPN ont la réputation de faire mijoter ceux qu’ils interrogent autant qu'un plat de bœuf carotte. C'est du moins l'explication proposée par le film "Les Ripoux" (Claude Zidi, 1984). Un autre film plus ancien ("Les Flics", André Larue, 1969) propose une autre raison. Le policier jugé n'ayant plus les moyens de se payer autre chose à manger après avoir été rétrogradé, voire démis de ses fonctions." En tout cas, on aime les termes relatifs à la nourriture dans la police : boeuf-carotte, panier à salade, cuisiner, bigorneau, boulanger, brioché, raclette... Un petit résumé du jargon policier : http://dona-rodrigue.eklablog.com/jargon-policier-de-a-a-z-a59440055

Il se passe quoi si le bœuf-carottes n'est pas cuit ? Ou dis plus sérieusement, qui contrôle la police des polices ? Qu'est-ce qui garantit qu'elle-même respecte les règles ?