Peu importe la position dans laquelle vous êtes, le repas que vous venez d'avaler progressera toujours dans votre appareil digestif. En effet, la nourriture n'y progresse pas par l'effet de la gravité, mais grâce au péristaltisme, qui consiste en une série de contractions musculaires faites toujours dans le même sens et qui commencent dès l'oesophage.
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