La dame de fer est aussi de glace

Margaret Thatcher, connue pour avoir été premier ministre du Royaume-Uni de 1979 à 1990 est aussi l'inventeur d'une méthode de fabrication de crème glacée. En effet, elle étudia dans sa jeunesse la chimie et conçut une technique permettant de mettre plus d'air dans la crème, ce qui permet de réduire sa teneur en sucre et en crème, et donc de faire des économies de matières premières.

Sources

Il n'y a pas encore de sources.

Anecdotes en relation

Cette anecdote n'a pas de relations.

Commentaires préférés

QZan

C'est quelque chose de très répandue dans l'industrie de la glace, il y avait un sujet entier qui était consacré à cette technique dans le magazine Capital sur M6 en été dernier il me semble. Donc quand on achète les bacs de 1L de glace Carte d'Or par exemple, il y a peut-être 200g ou plus d'air compris dedans. Les industriels de la glace vous vendent de l'air :] (Mon professeur de philosophie disait que le meilleur commercial, c'était celui qui arrivait à vendre de la neige aux Inuits. C'est un peu le cas là ^^" ) Et au passage, comme c'est d'actualité et plutôt similaire : http://www.lemonde.fr/planete/video/2013/01/31/a-pekin-un-milliardaire-chinois-vend-des-cannettes-d-air-frais_1825464_3244.html

Arthur.

Les industriels font d'ailleurs la même chose avec le poulet et le jambon en y ajoutant de l'eau! Du coup on paye de l'eau au prix du poulet.

arnaud039

Ah ça c'est sûr, la Thatcher elle savait y fer ! Quoi ?? ok je sors.. ==

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Arthur.

Les industriels font d'ailleurs la même chose avec le poulet et le jambon en y ajoutant de l'eau! Du coup on paye de l'eau au prix du poulet.

arnaud039

Ah ça c'est sûr, la Thatcher elle savait y fer ! Quoi ?? ok je sors.. ==

Lasdepicsous

Bah la dame de faire tout, ciline tu a raté un episode

QZan

C'est quelque chose de très répandue dans l'industrie de la glace, il y avait un sujet entier qui était consacré à cette technique dans le magazine Capital sur M6 en été dernier il me semble. Donc quand on achète les bacs de 1L de glace Carte d'Or par exemple, il y a peut-être 200g ou plus d'air compris dedans. Les industriels de la glace vous vendent de l'air :] (Mon professeur de philosophie disait que le meilleur commercial, c'était celui qui arrivait à vendre de la neige aux Inuits. C'est un peu le cas là ^^" ) Et au passage, comme c'est d'actualité et plutôt similaire : http://www.lemonde.fr/planete/video/2013/01/31/a-pekin-un-milliardaire-chinois-vend-des-cannettes-d-air-frais_1825464_3244.html

Samisa

J'ai toujours cru qu'elle avait fait des études d'économiste vu comment elle a serré la vis au RU.

koul

Pas etonnant qu'elle était si froide.

kazzed

[quote=ghis17]la dame de fer qui fait des glaces !!? jmcmb[/quote]La dame de faire quoi ?

circad

Miss Maggy - Mamy Nova même combat