D'où vient le coq au vin ?

Le coq au vin est un plat traditionnel français originaire d'Auvergne. Selon la légende, lors de la bataille de Gergovie, Vercingétorix envoya un coq à César pour le narguer. Pour se venger, César invita Vercingétorix à manger ce coq, servi mijoté. Le coq au vin était né.

Sources

Il n'y a pas encore de sources.

Anecdotes en relation

Cette anecdote n'a pas de relations.

Commentaires préférés

hellmatz

hellmatz

Et sachez que Vercingétorix avait fais ces classes avec des Romains et certains historiens pensent même qu'il eu été proche de César avant de rallier la Gaule contre l'envahisseur
daimanu

daimanu

Soit dit en passant il y a beaucoup d'idées reçues concernant les Gaulois (essentiellement dûes à Astérix), concernant leur apparence (le casque, la moustache), leur comportement (différents peuples rivaux), … Je vous recommande la vidéo youtube passionnante de la chaîne "Confession d'histoire" sur ce sujet, qui en plus d'être plutôt exhaustive est vraiment bien foutue.
Ryuck

Ryuck

Il n y a pas aussi le fait de dire que les Français même ayant les pieds dans la merde ont chante quand même ? :)

Tous les commentaires

FranckHiste

FranckHiste

Un terrible dilemme s'est présenté à César pour la cuisson! La vengeance est un plat qui se mange froid mais le coq au vin lui se mange chaud!
Mary73

Mary73

Le coq étant le seul animal chantant sur une tas de mrd .....
TybsXckZ

TybsXckZ

Il semblerait que cette légende soit effectivement une légende. Quelques arguments : - César n'en parle jamais dans ces mémoires et très peu de texte latin y font mention à part pour l'élevage alimentaire - La symbolique du coq (belliqueux et courageux) trouve racine au Moyen-Age principalement par le jeu de mot Gallus = Gaulois et Gallus = poule. - Le coq n'a jamais été mentionné comme un symbole par les Gaulois, ni utilisé en numismatique gauloise - Le coq possédait déjà une forte symbolique chez les Grecs http://sciencepress.mnhn.fr/sites/default/files/articles/pdf/az2016n2a4.pdf
Oresias

Oresias

En quoi envoyer un coq nargue quelqu'un ? Enfin, c'était une autre époque...
obscuro

obscuro

C’est donc suite à cela que le trafic de coqs a commencé !
hellmatz

hellmatz

Et sachez que Vercingétorix avait fais ces classes avec des Romains et certains historiens pensent même qu'il eu été proche de César avant de rallier la Gaule contre l'envahisseur
daimanu

daimanu

Soit dit en passant il y a beaucoup d'idées reçues concernant les Gaulois (essentiellement dûes à Astérix), concernant leur apparence (le casque, la moustache), leur comportement (différents peuples rivaux), … Je vous recommande la vidéo youtube passionnante de la chaîne "Confession d'histoire" sur ce sujet, qui en plus d'être plutôt exhaustive est vraiment bien foutue.
TybsXckZ

TybsXckZ

J'en connais qui vont encore râler en disant qu'il s'agit d'une légende et que ça n'a rien à faire dans les anecdotes, blablabla.
colibris

colibris

Moi qui pensais que c'était parce qu'il chantait toujours avec un pied dans la merde..
Ryuck

Ryuck

Il n y a pas aussi le fait de dire que les Français même ayant les pieds dans la merde ont chante quand même ? :)