Comment savoir d'où vient un produit alimentaire sur le marchés ?
Lorsque vous achetez des produits français d'origine animale sur les marchés (saucissons, jambon, lait etc.), il est possible de contrôler leur provenance pour s'assurer que ce qui est vendu est bien conforme à la description qui vous en est faite. Sur l'étiquette se trouve un logo ovale rempli de chiffres : le premier nombre à gauche indique le numéro du département d'origine du produit.
Je ne suis pas musulman mais depuis quelque temps j'achete ma viande en boucherie halal, et honnêtement je la trouve bien meilleur... C'est peut être un peu hors sujet, mais c' est un petit conseil que je vous donne. A bonne entendeur salut!
Krimlin
C'est comme le porsalu, c'est marquer dessus !
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sansankan
En fait, ce code permet d'identifier l'usine ou a été fabriqué le produit.
Pas vraiment de moyen de tricher là-dessus pour les industriels, les controles sont frequents. Les 2 premieres lettres permettent de connaitre le pays, et les deux premiers chiffres correspondent effectivement au departement où l'usine est implantée. En revanche, ca ne permet pas de connaitre l'origine des matieres premieres constituant le produit fini...
Azety
et les autres chiffres ?
Krimlin
C'est comme le porsalu, c'est marquer dessus !
roweb
S'ils peuvent tricher sur la description, ils n'auront pas de scrupules à tricher sur l'etiquette aussi, non?( je me trompe peut-être )
Azety
ruzone30
Krimlin