Se Coucher Moins Bête

Tout le monde ne sent pas les asperges

L'asperge est connue pour l'odeur caractéristique qu'elle donne aux urines, mais plus de la moitié des personnes est incapable de la détecter, en raison d'une mutation génétique affectant un récepteur olfactif. L'étude de telles mutations permet de mieux comprendre le fonctionnement de l'odorat.
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Par SCMB  le 10/05/2022  dans  Cuisine Santé

Sources

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Tous les commentaires

Takamine41

Takamine41

Pour en avoir mangé hier soir, je confirme que la mutation n’as eu lieu chez moi. C’est pareil pour les urines du lendemain de cuite ?
Posté le 10/05/2022 à 12:54   lien    (0)
TybsXckZ

TybsXckZ

A mettre en relation avec cette ancienne anecdote : https://secouchermoinsbete.fr/34381-votre-urine-pourrait-sentir-le-putois-apres-un-repas
Posté le 10/05/2022 à 11:25   lien    (0)
Chevic

Chevic

J'ai la chance de faire partie des élus capable de détecter cette odeur si caractéristique, que je retrouve aussi parfois avec d'autres aliments (je me souviens c'était le cas pour les céréales Smacks de mon enfance), mais surtout depuis que j'ai eu le covid l'odeur de l'urine a changé complètement pour moi (depuis près de 10 mois maintenant) alors que la plupart des autres odeurs sont revenues. Et c'est très perturbant... (Je vous vois venir, pour le goût je ne saurai pas vous dire...)
Posté le 10/05/2022 à 11:21   lien    (0)