Le paléontologue David Varricchio a étudié selon différents paramètres le goût que pourrait avoir la viande de dinosaure. Les tyrannosaures sont à éviter car ils consommaient de la viande chargée de parasites. Varricchio conseille plutôt les herbivores comme les ornithomimosaures et les sauropodes.
Marius.P
Chalafraiz
Lvidal