La cynophagie - le fait de manger du chien - était une pratique répandue en Europe et surtout en France jusqu'au début du XXe siècle où l'on trouvait encore des boucheries canines. Plus encore, durant la guerre de Prusse de 1870, effort de guerre oblige, on se rabattit sur les viandes de basse qualité et un véritable marché du chien fut ouvert à Paris, rue Saint-Honoré.
JLSD. Comme quoi y a pas que les chinois !
EDIT : Arrêtez de tout prendre au premier degré.. De plus il n'y a rien d'horrible à manger du chien. Peut-etre les gens sont-ils réticant du fait que le chien est vu comme un animal de compagnie.
Sinai974
Le chien est degusté au Congo également, cuit à la broche sur un feu de bois. Cela s'appelle le Tchibelabela.
Rodolphus
Comme dirait Bear Grylls, quand il est question de survie il faut se servir de tout ce qu'on a sous la main!
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mixx
xd, personnellement ; dans ce cas là on mange tout ce qui est animal, un peu de respect pour les animaux, on mange déjà assez de viande et on veut rajouter d'autre variété de viande... c'est du pure caprice humain lool
fabriceh
au siècle dernier on appréciait les toby frits ¿
Speakpoke
Concernant l'intelligence des animaux, j ai beaucoup de mal a comprendre comment vous pouvez les classer les uns par rapport aux autres.. Il me semble que vous raisonnez par rapport a l'Homme mais sur quels criteres pouvez definir l intelligence? Estimez-vous qu un animal est intelligent parce qu il a des capacités intellectuelles proches de celles de l Homme? Trouvez vous qu une bete est plus intelligente qu une autre tout simplement parce que l Homme a reussi a la domestiquer et a lui apprendre quelques tours? Selon moi, l intelligence ne peut caractériser que l Homme, non pas que l Animal soit "idiot", mais je pense pas que l on puisse reellement le qualifier de la sorte. L intelligence me parait deja bien difficile a définir chez l Homme... Toujours est il que concernant la consommation de la viande, je rejoins les autre commentaires en disant qu elle dépend des traditions et de la culture du pays.
lilpac
Et elle était ou BB à l'époque ?
just-jenny
Alors pourquoi répudier autant l'alimentation des asiatiques occidentaux si nous l'avions déja fait ? D'ailleurs, leurs choix de manger des insectes peut fortement devenir un cas pplanétaire...
najeeb
Dans la religion musulmane il est proscrit de manger les animaux "ayant des griffes et/ou des canines." (Citation) comme les rapaces, carnassiers, félidés, canidés, etc...
Ajoutez à cela le porc et les animaux de la même espèces, sanglier etc...
Ajoutez à cela le sang des bêtes (toutes sans exceptions)
Ajoutez à cela les bêtes non sacrifiées selon le rite musulman, ou morte par une cause naturelle (ex:chute d'un ravin) autre que le sacrifice
Ajoutez à cela les animaux d'élevage à usage exclusivement domestique, et les animaux malades ou présentant des troubles du comportement (mangeant leur propres selles par exemple)
Tout le reste (et c'est énorme) est licite.
Exception concernant les animaux marins, ils peuvent être consommés sans sacrifice rituel.
La jurisprudence islamique dit: "Si un individu est contraint par la famine, il peut se nourrir d'une bête illicite pour sauver sa vie, mais doit ensuite s'efforcer de ne plus s'en nourrir."
J'espère vous avoir éclairé au sujet de l'islam.
Athar
Concernant les insectes, un collègue à mon père avait ramener du Mexique des grillons frits, ne me croyant pas capable de goûter il m'avait mis au défi. Donc une fois en bouche c'est pas le goût qui m'a répugné, je trouvais que cetait pareil que les chips goût vinaigre lol, mais le fais de savoir que tout son corps était dans ma bouche ^^'
riolu3529
Le chien était considéré comme inutile il était détesté par le peuple. C'est pour cela que l'on dit : un temps de chien, un mal de chien ...
mefi
Et pour info certaines bestioles que nous avons chez nous etaient destinée a etres mangés dans leurs pays d'origine ...le cochon d'inde par exemple... sinon ont mange du lapin ? ont peux donc manger le lapin nain de la voisine ? non ? qu'elle difference il y a entre les deux ?
djmadman
cela n'a rien de choquant. Même si je m'attends à des critiques et votes negatif manger du chien c'est juste une culture.différentes. Nous mangeons bien de la vache, les indou peuvent nous trouver ignoble car pour eux la vache est sacré. on mange des escargot et des cuisses de grenouille les américains en sont outré et nous surnome les froggies chaque peuple a une culture alimentaire différentes donc rien de choquant.
Aurissa
J'ai beaucoup de peine à comprendre ceux qui s'offusquent qu'on puisse manger du chien. Sincèrement, manger du porc, du chien, du lapin, ça change quoi ?Chaque pays ses habitudes alimentaires. Ici on ne mange pas de chien, ailleurs c'est le porc ou le boeuf... Ça me fait gentiment sourire, de la chaire, c'est de la chaire.
djayan
Compréhensible vu la période de guerre
Morfius
Eee Si on Mange les céréales maintenant pour voir ? au lieu de remplir l'estomac avec de la viande pourrie ...
redman13
C est une anecdote de circonstance ^^. Pauvre bete. En mm tps c est une question d habitude chez nous les vaches et autre mouton sont fait pr etre mange mm si ceux sont aussi des animaux comme le chien ou le chat.
veroblabla
Heureusement qu'on ne sait pas tout.......
Tout Se mange ou presque,quant à,moi je préfère les légumes,les céréales et je tue juste des lapins en chocolat
dumenicu
chez moi en corse il etait courant de manger du chat et du hérisson.voir meme des tortue jusqu'à quelle devienne une espece proteger.
darinou
flash spécial.
après la publication de cette anecdote Brigitte Bardot menace de s expatrier en thaïlande ...
ny60
Une anecdote qui a du chien
Spiitro
Je suis sur qu'un mec les yeux bandés pourrait manger du chien sans problèmes. La jeune génération dont je fait partie .. si tu ne connais pas un chasseur, boucher etc. tu ne t'imagines pas vraiment l'animal quand tu manges ton steak. Le chien, les insectes ou autres .. je dit pourquoi ne pas essayer! Parcontre pour les insectes c'est surtout l'esthéthique qui peut repousser je pense, personnellement j'aimerais bien tenter l'experience mais en ne sachant pas ce que c'est pour ne pas "m'auto-influencer" biensur avec une personne de confiance .. ^^
khassandr
Au cas où ça intéresserait quelqu'un, les boucheries canines de Paris ont été interdites par Hitler sous l'occupation...
Jusqu'à lors, on mangeait du chien. (Et bien pire pendant la guerre, mais là ce n'était pas par choix...). Mes grand-parents ont habité au dessus d'une telle boucherie... Bref.
En revanche, je ne comprends pas la violence que peuvent avoir certaines personnes vis à vis de cette idée. Ma femme est chinoise et systématiquement, on lui fait la réflexion. Premièrement, les Chinois ne sont pas les seuls à en manger, et seulement une minorité le fait. Et ils ne viennent pas chez les gens manger leur animaux de compagnies, ils élèvent des races à viandes dans des élevages spéciaux. Ca parait évident, mais pas pour tout le monde... Bref.
Ensuite, je disais, je trouve étrange d'être choqué par cette idée (voire même parfaitement stupide pour certaines personnes...). Je trouve étrange de classer les animaux que l'on mange sur échelle (variable d'une personne ou d'une culture à l'autre...) d'acceptabilité.
Tous les mammifères (dans la mesure de nos connaissances) sont plus ou moins intelligents, ont des sentiments tels l'affection ou la douleur.
On sait que les vaches sont plus intelligentes que les chiens, mais elles sont pratiques (lait, cuir, fromage, travail, viande...) alors c'est ok ?!
Mais pas le chien ?!
M'est d'avis que le comportement le plus "intelligent" est de manger ce qui se présente et de respecter le produit. J'ai toujours conscience qu'un animal est en partie présent dans mon assiette (et quand c'est du bacon, je remercie les cieux encore plus...).
Bref, je trouve l'idée de se cantonner à la sainte trinité boeuf, porc, poulet de l'alimentation industrielle et de se montrer intolérant vis à vis du reste, stupide.
Du moment que l'animal a été élevé et abattu correctement, ça reste de la viande j'ai envie de dire...
niak
puis a choisir entre un nem au chien et kebab qui traine depuis 3 jours au chaud préparé par un cuisto aux mains pleines de pisse, bah j'ai vite choisi lol
CharlYndiaN
Pour les nostalgiques vous pouvez les retrouver dans les rayons surgel' findus...
carminat54
Pour faire réfèrence à l'actualité, les nords coréens en cette période de famine, les finances de leur pays ne servant qu'a se militariser, relèvent de trés fréquentes anecdotes de cas de cannibalime sur leurs propres enfants...
http://mobile.lemonde.fr/asie-pacifique/article/2012/05/18/des-cas-de-cannibalisme-averes-en-coree-du-nord_1703653_3216.html
Flaoalica333
Faut bien se nourrir ! D'ailleurs, il me semble qu'ils n'hesitaient pas a boire leur urine. Il y a d'ailleurs une anectocte qui parle des cycles de l'urine, comme quoi elle peut etre reutilisee 8 fois je crois. Donc quand c'est la merde, on evite de.faire dans la dentelle.
Ita.
Sinai974
Rodolphus