Les ours d'or ont lancé Haribo

Les célèbres bonbons "Ours d'or" furent le premier produit lancé par Haribo, en 1922. La confiserie est inspirée par les ours exhibés dans les foires et les cirques de l'époque, et fut initialement baptisée "ours dansant". Leur succès lança la marque qui déclina la recette avec d'autres formes.

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Les bonbons les plus vendus en France sont les fraises Tagada et sont une invention française. En effet, l'entreprise allemande Haribo (de Hans Riegel originaire de Bohn - HA RI BO) est arrivé en France dans les années 1960 en rachetant une confiserie marseillaise (Lorette). C'est la filière Haribo France qui créera la fraise tagada qui aura un énorme succès partout en Europe mais surtout en France. Il semblerait que les bonbons les plus vendus au monde soient les reese's peanut butter cups (surtout consommé aux USA). Je vous conseille d'ailleurs d'éviter la version sans sucre des oursons d'or (oui on dit oursons maintenant). L’édulcorant utilisé dans ces bonbons est la lycasine dont l'agent sucrant est le maltitol. Et le maltitol en trop grande quantité, c'est diarrhée fulgurante assurée. Pour exemple, un commentaire amazon sur le sujet (je laisse en anglais pour les jeux de mots et les âmes sensibles) : « BUT (or should I say BUTT), not long after eating about 20 of these all hell broke loose. I had a gastrointestinal experience like nothing I’ve ever imagined. Cramps, sweating, bloating beyond my worst nightmare. I’ve had food poisoning from some bad shellfish and that was almost like a skip in the park compared to what was going on inside me. Then came the, uh, flatulence. Heavens to Murgatroyd, the sounds, like trumpets calling the demons back to Hell…the stench, like 1,000 rotten corpses vomited. I couldn’t stand to stay in one room for fear of succumbing to my own odors. But wait; there’s more. What came out of me felt like someone tried to funnel Niagara Falls through a coffee straw. I swear my sphincters were screaming. It felt like my delicate starfish was a gaping maw projectile vomiting a torrential flood of toxic waste. 100% liquid. Flammable liquid. NAPALM. It was actually a bit humorous (for a nanosecond) as it was just beyond anything I could imagine possible. AND IT WENT ON FOR HOURS. »