Le Vietnam est le second producteur de café au monde avec plus d'un million de tonnes par an, derrière le Brésil. Cette situation est largement due à la crise du café en Allemagne de l'Est, à la fin des années 1970. Le pays avait alors massivement investi dans des plantations au Vietnam, qui fournirent les premiers grains après la dissolution de l'Allemagne de l'Est. L'Allemagne reste aujourd'hui le premier importateur de café vietnamien.