Le poivre le plus rare du monde est recraché par des oiseaux

Le "poivre des oiseaux" est considéré comme le plus rare au monde. Cette particularité tient à la façon dont il est récolté : il est ramassé grain par grain, au sol, après avoir été régurgité par des oiseaux.

Sources

Il n'y a pas encore de sources.

Anecdotes en relation

Cette anecdote n'a pas de relations.

Commentaires préférés

pourquoipas

Ca fait penser au kopi luwac. http://mobile.secouchermoinsbete.fr/149-kopi-luwak-le-cafe-le-plus-cher-au-monde Merci pour l info.

rené1953

Vous allez rire, mais d'où vient le thé de éléphant (thé de savane), à votre avis? https://fr.wikipedia.org/wiki/Bouse_d%27%C3%A9l%C3%A9phant#Production_de_boisson

LaGlobule

Je voulais voir le prix et en cherchant sur le net, je suis tombé sur un article dont voici un extrait : "Effectivement, c’est grâce aux excréments de la civette asiatique que l’on obtient cet « or noir » à torréfier. La plupart des civettes asiatiques ne vivent plus en liberté, elles sont capturées puis mises en cage, exploitées et soumises à des conditions de vie stressantes et à des maltraitances physiques importantes en raison d’une quête de productivité toujours plus accrue." Si c'est vrai, c'est pas cool. Minas, t'as observé ça?

Tous les commentaires

Mike91

A bon entendeur https://www.maxicoffee.com/blog/le-kopi-luwak-un-cafe-de-luxe-a-basedexcrements-animal/

KouignAman

Il me semble que ce type de récolte permet surtout de récupérer le meilleur poivre car les oiseaux savent repérer les grains les plus murs et donc les plus savoureux. Il ne reste plus qu'a se pencher et les ramasser.

Atramedes

Juste pour la rigueur des différents débats, l'anecdote parle de régurgitations et après vérification, les oiseaux recrachent les grains..... Ils trouvent ces graines dans du vomi, pas dans les excréments

Gu1llaume

Il s'agit du poivre blanc. J'avais été dans une ferme à Kampot et ils nous avaient expliqué cette histoire de poivre récoltés auparavant dans les excréments d'oiseaux. Maintenant ils passent le poivre dans l'eau afin de détacher la peau du grain et obtenir ce poivre. Cela m'étonne que l'on continue à en récolter de la sorte.