Le meilleur restaurant de Londres n'existait pas

En 2017, le meilleur restaurant de Londres n'existait pas. Un journaliste avait créé une fausse fiche sur le site TripAdvisor, inventant tout un menu, et s'était arrangé pour obtenir la première place au classement grâce à des faux avis. Il reçut des sollicitations et des offres du monde entier, et organisa même une vraie session de restauration dans la cour de son immeuble, servant des plats surgelés, et obtenant des critiques dithyrambiques.

Sources

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Commentaires préférés

Epoxy

Epoxy

Il n'aurait d'ailleurs pas été de trop, de mettre la page Wikipédia de TripAdvisor, en lien. Allez donc la lire sur le Net, et plus particulièrement le paragraphe "Controverses et actions en Justice", ou encore, de savoir quels sont les bénéfices nets de ce site... C'est avant tout -et d'ailleurs son principal but- d'être une "machine à faire du fric" car quel qu'en soit le classement d'un établissement HRC, TripAdvisor est toujours gagnant... pour son portefeuille. Au moins, la Bible rouge de la Gastronomie qu'est le Guide Michelin, à la délicatesse d'envoyer un inspecteur présentiel (Bonjour Victor !) dans chacun des établissements cités, avant de publier un avis (certes parfois controversé...), activité qui lui réduit ses bénéfices, mais qui, en contrepartie, montre tout le sérieux de l'entreprise. Le pire de TripAdvisor, c'est incontestablement la facilité qu'à le client insatisfait de nature, à poster un "avis". Parmi cette clientèle, se trouve par exemple les jeunes couples "qui n'ont jamais un rond", mais qui ont toujours l'impression de faire une faveur en venant passer un week-end dans l'Hôtel-Restaurant. Il n'est pas rare de lire dans le commentaire- négatif, bien entendu- , la mention "geste commercial", car ce couple aura cherché la petite bête afin de se faire rembourser au moins, une partie de leur séjour. Il y a aussi le client d'hôtel, habituellement seul, qui confond ce qu'est la location d'une chambre et son appartement. Il arrive à deux heures du mat', fait un boucan d'enfer, met le volume de la télévision très haut, et débranche le système de détection de fumée, car il veut s'en griller une ou se relaxer avec un joint. Le veilleur de nuit ou le responsable est contraint d'intervenir, ce qui met encore plus en colère, ce client nerveux de nature... Il prend habituellement son téléphone et se "défend" en postant un avis où il se positionne invariablement en victime. Le lendemain, commence une bataille via le Net, où le responsable soucieux de la notoriété de son établissement, doit passer du temps qu'il n'a pas, à répondre à cet énergumène et à essayer de faire effacer ce avis négatif par TripAdvisor. (Merci à Jean-Francois, gérant d'un hôtel, pour m'avoir détaillé en conversation, les différents type de clientèle existants)
Chevic

Chevic

J'avais vu la vidéo faite par l'auteur de ce canular, qui est assez amusante. En refusant systématiquement les réservations (puisque le restaurant n'existait pas) il avait réussi à créer un vrai phénomène de mode, tout le monde se disant que ce restaurant super select devait être incroyable puisque réservé des mois à l'avance. Il y a même des gens qui affirmaient y être allé en ayant réussi à se procurer des places (alors que c'était impossible...)
Gguil81

Gguil81

dithyrambique adjectif Très élogieux. Un article dithyrambique.

Tous les commentaires

houig

houig

Je cite un restaurateur : « pour obtenir un référencement de qualité sur la plate-forme, il est nécessaire de s'acquitter d'une somme non négligeable : 3 000 à 4 000 euros par an ». (Les Echos)
houig

houig

TripAdvisor était initialement un site de conseils fondé par des passionnés de voyages. Les avis étaient sérieux. L’affaire fonctionne bien, l’entreprise est donc revendue à des financiers qui monétisent le concept initial en le transformant ainsi : une bonne note = tu payes.
Bidoux182

Bidoux182

Les biais de jugement, surtout quand ils concernent notre odorat et notre goût, sont bien connus. J'avais vu une vidéo dans laquelle on diffusait une odeur de bouquet de rose au cobaye en lui indiquant avant de lui mettre l'odeur au 1er coup "vomi dans la rue" et au 2ème "bouquet de roses". Dans le 1er cas, les gens grimaçaient de dégoût et dans le ème ils étaient ravis. Pourtant c'était la même fragrance... Donc le coup des plats surgelés adorés est parfaitement logique !!!
nemophis

nemophis

Un business sale cette histoire de notation...entre les entreprises qui utilisent de faux comptes pour redorer une image ou plomber un concurrent tout ceci reste artificiel...après il y a vraiment beaucoup de professionnels qui n'ont de professionnel que le nom...c'est l'aboutissement d'une société pourrie par la concurrence, l'argent facile et le travail bâclé et les prix tirés vers le bas...je râle mais je crains que cela ne s'arrange guère !
Ykaa

Ykaa

Les notations et avis c'est vraiment l'exemple parfait du truc que les clients adorent mais les fournisseurs détestent.
boudha81200

boudha81200

Dommage qu’il n’y ai pas en lien le documentaire diffusé par VICE où le créateur explique que c’est une expérience sociale. Il a récidivé en s’incrustant dans une Fashion Week avec une gamme de vêtement en Jean faites en grande partie par des petites mains d’origine indienne dont la plupart des productions sont vendu dans les marcher de quartier, un génie! Voici le lien pour le resto: https://youtu.be/bqPARIKHbN8 Celui de la Fashion week: https://youtu.be/jolbYvAMorY
Fabrice-c

Fabrice-c

Le journaliste, Oobah Butler est un génie. Il a notamment créé une fausse marque de haute couture pour s’immiscer dans la Fashion week. Passionnant (source ici) https://youtu.be/jolbYvAMorY
Epoxy

Epoxy

Il n'aurait d'ailleurs pas été de trop, de mettre la page Wikipédia de TripAdvisor, en lien. Allez donc la lire sur le Net, et plus particulièrement le paragraphe "Controverses et actions en Justice", ou encore, de savoir quels sont les bénéfices nets de ce site... C'est avant tout -et d'ailleurs son principal but- d'être une "machine à faire du fric" car quel qu'en soit le classement d'un établissement HRC, TripAdvisor est toujours gagnant... pour son portefeuille. Au moins, la Bible rouge de la Gastronomie qu'est le Guide Michelin, à la délicatesse d'envoyer un inspecteur présentiel (Bonjour Victor !) dans chacun des établissements cités, avant de publier un avis (certes parfois controversé...), activité qui lui réduit ses bénéfices, mais qui, en contrepartie, montre tout le sérieux de l'entreprise. Le pire de TripAdvisor, c'est incontestablement la facilité qu'à le client insatisfait de nature, à poster un "avis". Parmi cette clientèle, se trouve par exemple les jeunes couples "qui n'ont jamais un rond", mais qui ont toujours l'impression de faire une faveur en venant passer un week-end dans l'Hôtel-Restaurant. Il n'est pas rare de lire dans le commentaire- négatif, bien entendu- , la mention "geste commercial", car ce couple aura cherché la petite bête afin de se faire rembourser au moins, une partie de leur séjour. Il y a aussi le client d'hôtel, habituellement seul, qui confond ce qu'est la location d'une chambre et son appartement. Il arrive à deux heures du mat', fait un boucan d'enfer, met le volume de la télévision très haut, et débranche le système de détection de fumée, car il veut s'en griller une ou se relaxer avec un joint. Le veilleur de nuit ou le responsable est contraint d'intervenir, ce qui met encore plus en colère, ce client nerveux de nature... Il prend habituellement son téléphone et se "défend" en postant un avis où il se positionne invariablement en victime. Le lendemain, commence une bataille via le Net, où le responsable soucieux de la notoriété de son établissement, doit passer du temps qu'il n'a pas, à répondre à cet énergumène et à essayer de faire effacer ce avis négatif par TripAdvisor. (Merci à Jean-Francois, gérant d'un hôtel, pour m'avoir détaillé en conversation, les différents type de clientèle existants)
Chevic

Chevic

J'avais vu la vidéo faite par l'auteur de ce canular, qui est assez amusante. En refusant systématiquement les réservations (puisque le restaurant n'existait pas) il avait réussi à créer un vrai phénomène de mode, tout le monde se disant que ce restaurant super select devait être incroyable puisque réservé des mois à l'avance. Il y a même des gens qui affirmaient y être allé en ayant réussi à se procurer des places (alors que c'était impossible...)
Gguil81

Gguil81

dithyrambique adjectif Très élogieux. Un article dithyrambique.
Ardalber

Ardalber

"Cession" c'est un terme en restauration?
BenBou63

BenBou63

Je reprends la blague de Ouest France. Cette supercherie est un beau vol … -au-vent !
MotLampenbois

MotLampenbois

On fait une blague sur la qualité de la nourriture anglaise ou on passe directement ? Et "le meilleur restaurant de Londres" selon TripAdvisor c'est déjà moins stylé que meilleur restaurant tout cours pour finir le restau c'était juste l'adresse de son immeuble c'est ça ?