Le fromage est une addiction

Selon une étude de l'Université du Michigan, l'addiction au fromage existe au même titre que pour la drogue, l'alcool ou le tabac. Cette addiction est certes moins sévère, mais existe à cause d'une protéine présente dans tous les produits laitiers : la caséine. Lors de la digestion, cette protéine libère de la casomorphine, une molécule qui a pour effet d'activer les récepteurs du cerveau liés à la dépendance.

Sources

Il n'y a pas encore de sources.

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Commentaires préférés

Stiffler45

On me dit dans l'oreillette que, malheureusement, les personnes touchées contractent bien souvent une maladie gravissime : la puedelagueulite. Triste destin.

soulweapon

"...allez,s'il vous plaît,juste un kiri ou un babibel....j'suis trop en manque putain!!"

IZAC

Il y a de très nombreuses années les hommes était intolérant au lait. Le fromage à aider l'homme à devenir de plus en plus tolérant aux lactoses. Le nord de l'Europe a aussi experiencé une forte crise humaine (probablement famine) qui a sélectionner les hommes les plus tolérants aux lactoses et laisser mourir les autres. Cest pour cela que l'Europe peut très bien digérer le lait contrairement aux pays asiatiques

Tous les commentaires

DrAbk

Robert Arryn, un sacré toxico!!

Paddyfr

Encore une pseudo étude scientifique. Non le fromage n'est pas addictif: http://m.sciencesetavenir.fr/article/20151027.OBS8366/desintox-non-le-fromage-n-est-pas-aussi-addictif-que-la-drogue.html

bouledogue

Beaucoup plaisantent... mais moi, je pleure ! Je viens de comprendre que je suis une toxico du fromage! Je mangeais déjà des camemberts entiers à 8 ans... Maintenant c'est le roquefort... Heureusement , la brosse à dent et le dentifrice existent !

lbdc

Les auvergnats sont mal barrés !

garryriddel

Au vu des dernieres pubs incitant a la consommation de produits laitiers, cela ne m"etonne pas! Reste a savoir sic"est de la douce ou de la dure!

lehali

Et sinon personne parle du Cantal Salers ? J'en mourrais tellement c'est bon !

archimede83

Il parait que le bon emmental a 40 trou au kilo...!

Teufeur

Depuis quand l'alcool et le tabac ne sont pas des drogues?!

DownLloyd

La France finalement désignée pays abritant le plus de junkies au monde ^^

tiboucecile

Cette étude controversée se base notamment sur l'addiction d'étudiants nord-américains aux pizzas au fromage. On ne parle donc pas de fromages traditionnels sinon d'analogue cheese purement industriel. Ça n'a rien, mais alors rien à voir.

fanster

Bonsoir ... je m'appelle fanster et je suis caséïnomane!!!

Lixor

Ça vous dis un rail de parmesan râpé? J'ai du conté un truc de ouf sinon!

Utilisateur supprimé#94661292

En effet j'ai lu ça la semaine dernière. Étant très accro au lait (genre 1 litre par jour et ça me manque vraiment si je n'en ai pas) j'ai fait des recherches qui m'ont appris que je n'étais pas toute seule! La raison avancée était la même que dans l'anecdote.

gipsounette

J'ai une pote qui peut pas s'empêcher de manger au moins un morceau par repas ..

Tommy-boy

Attention toutefois, car cette étude est sujette à la controverse. D'ailleurs j'avais lu peu après la parution de la dite-étude un article (ci-joint : http://www.sciencesetavenir.fr/sante/cerveau-et-psy/20151027.OBS8366/desintox-non-le-fromage-n-est-pas-aussi-addictif-que-la-drogue.html) critiquant notamment la fiabilité et les termes employés pour cette étude. Il faut donc faire attention aux toutes-puissantes études dites scientifiques car on voit souvent des informations détonantes se révéler fausses par la suite. Ce qui ne m'empêche pas de reconnaitre que, grand consommateur de produits laitiers que je suis, c'est toujours un plaisir d'avoir en bouche un bon fromage, un coupe de fromage blanc ou un verre de lait !

Lionice

D'ailleurs, dans Camembert, y'a Cam.., ce qui prouve bien que c'est une drogue !

socomajor

La caséine est consommée directement en poudre par certains sportifs pour favoriser le développement musculaire (même si les résultats sont sujets à controverse). La caséine est en effet un type de protéine. Ceux qui le savaient déjà ont probablement compris le message plus haut : "pour être énorme et sec" qui m'a bien fait rire :)

xhaza

J imagine tous les mammifères doivent connaître se processus.. ? En tout cas ce que beaucoup ne savent pas, c est que pour avoir du lait, on engrosse les vaches de force puis on leur retire le veau à la naissance. On pourrait lui laisser le nourrisson et piquer juste une part de lait, mais c est pas rentable, ( surtout que les centrales d achat n ont pas de pitié pour les producteurs). Après pour ceux qui mangent tellement de lait qu ils ont trop d acné et de mucus sachez qu une complementation en magnésium fait baisser l envie de frometon (en tout cas chez moi) et bouffez de l avocat aussi (avec un filet d huile d olive, fleur de sel et graines de coquelicot ça tue tout)