Notre perception du goût change en fonction du bruit qui nous entoure : en effet, dans un environnement bruyant, nos papilles gustatives sont moins performantes. D'ailleurs, la NASA donne à ses astronautes des repas forts en goût car ceux-ci se plaignaient de ne pas ressentir les saveurs. Ce serait aussi pourquoi les repas en avion sont souvent considérés comme mauvais.
moi je pense que dans l'avion c'est tout simplement mauvais c'est pas une question de bruit c'est plutôt calme en plus
no.zimmer61
C'est comme les Mcdo ou KFC, il y a tellement de bruit que ça en devient dégueulasse
Prokilla_
Ça doit etre une histoire du capacité de reception d'information d'une partie du cerveau, non? (La partie du cerveau doit avoir un nom monstrueusement latin en plus j'suis sûr!)
Tous les commentaires
Houpon
Pourtant un bistro parisien, a l’heure du coup de feu… ça envoie des décibels…
Jout12
Mais il n'y a pas de bruit dans l'espace. Ça ne devrait pas plutôt être l'inverse pour les astronautes ?
alpayet
Dans l'avion la perception du goût est différente en raison de la pressurisation de la cabine et de son air plus sec ce qui altére notre odorat et du coup notre perception du goût
timX
Non en avion c'est la pression et la pesenteur qui "modifie" le gout
val97410
Dans les avions ce n'est pas le bruit qui détermine la qualité du produit mais l'altitude car il y a moins d'oxygène en hauteur .
Rayn007
Est ce que cela veut dire que les personnes sourdes ont une perception parfaite du gout?
Gallus
J'avais lu dans une autre anecdote que c'était la pression dans la cabine qui modifiait aussi le goût (d'où une consommation plus importante de jus de tomate qu'au sol). Ça serait lié aux tympans ?
Jyruss
C'est le même principe que lorsque l'on se fait mal on se frotte oú l'on s'est fait mal par automatique. Car comme cela le cerveau est "inondé" d'information sensorielle et par conséquent "moins apte a traiter les informations de nociception. ;)
(Si j'avais mieux suivis mes cours de Neuro j'aurais pu vous en dire plus...)
Damdam91
Dans l'espace la perception du goût est modifiée (c'est pour ça par exemple qu'on fait des repas très épicés pour les astronautes), il me semble d'ailleurs avoir lu une anecdote à ce sujet... donc a priori rien à voir avec le bruit
charlesestbeau
Dans les avions il y a beaucoup de choix, il suffit de faire le bon (en business et première) et on se régale :)
estrella22
ces donc pour sa que j'ai toujour trouvé très mauvaise la bouffe à à cantine ..
Safa86
Je peux vous assurer qu'en ayant fais le test avec un plateau repas Tunisair ... il n y a aucune difference, c est toujours aussi ecoeurant.
loco598
Même chose pour la cafétéria
Gui-M
Dans les avions, c'est surtout dégueulasse parce que les préparation sont stériles, quasiment imputrescible, et servies froides !
Emine
Essayez Turkish Airlines vous verrez la différence !!!!!
Skiperwan
C'est vrai que c'est dégoutant dans les avions !
Syriack
Désormais ,j'irai manger au toilettes au kfc ou mcdo.....
zakyzouk
Ca m'étonnerai qu'en 1ère classe dans un avion la bouffe soit degeu...
jobijoba
Ça tient pas debout, ou alors simple erreur de rédaction. Je doute fort que l'ISS fasse un boucan d'enfer et l'espace c'est pas ce qui a de plus bruyant!
steamboy
d'ailleurs le fait de ne rien voir change aussi la perception de la nourriture
jadhany
Du bruit et c dégueu. Mouais c possible! Y tellemt de trucs bizarres maintenant.
coys059
dorénavant je mangerai avec des boules quies!!
macslider
[quote=LeCantilien]Papy ! Qu'est-ce tu fous sur un toit d'Hollywood Boulevard ? Maman ! Y'a Papy Shrek qui est encore en train de montrer ses fesses vertes aux voitures pour leur faire croire que le feux est vert !![/quote]
enorme!!! mdr en plus de ça j'habite a saint leu !
tarteaupomme
C est vraiment incroyable !!!!! C est pour ça qu on nous demande tout le temps des nous taire a table ou quand on goute quelque chose ( en tout cas, c est ce que je fait moi )
Lewul
J'ai vu une emission sur les repas dans les avions où ils disaient que c'était dû à l'altitude et non pas au bruit...
Ils disaient d'ailleurs que si l'o
goûtait les plats d'avions destinés à être mangé en altitude, ceux-ci aurait été trop salés par exemple, alors qu'ils auraient été parfaits en altitude.
mouths91
no.zimmer61
Prokilla_