Les boulangers sont très exposés à ce que l'on appelle l'asthme du boulanger, causé par la respiration régulière de farine. C'est une maladie professionnelle qui atteint près d'un boulanger sur trois en incluant les rhinites allergiques. D'ailleurs, un travailleur asthmatique sur quatre exerce ce métier.
Ensuite, comme dans tous les métiers, ils y a des gens honnêtes et des escrocs. Personnellement, j'ai fait de l'intérim à Paris durant un an et j'ai vu des boulangeries dégueulasses avec des cafards, le ménage rarement fait, des produits périmés toujours vendus etc... Mais ce sont un minimum de commerce
loriangeles
La plupart du temps, les règles d'hygiène sont totalement respectées, malheureusement un minimum de mauvais boulangers ou pâtissiers donnent une mauvaise réputation à ce très beau métier. Chez nous, on passe une heure et demie à faire le ménage tous les soirs et c'est loin d être rare chez les autres. Les produits sont jetés plusieurs jours avant péremption, etc.
pooc
Seuls les commerçants qui font leurs pains eux-même peuvent afficher les mots "boulanger" et "boulangerie" sur leur enseigne. De même pour les pâtissiers qui doivent faire leurs pâtisserie eux-même.
Par contre, mettre un masque de protection sur la bouche et le nez pourrait-il faire diminuer les risques ?
Tous les commentaires
Boosta
Sa me fais pensé au reportage que j'ai vue, les mec qui font du délavage de jeans.
Leopold06
pauvre boulanger quand meme. mais je doute pas qu'il doit y avoir des boulangerie tres douteuses :s ca fait peur. heuresement certains sont serieux.
impass
Pas de changement graphique quand meme ? :'(
plowraider
casserole pas toujours nettoyé pour gagner du temps ! Et le gros léchage de crème avec la
Langue avant detre mis dans les bons éclair au chocolat . Bref je vous laisse deviné si j'ai pris cette voie .
Prokilla_
( Philippe : Quand je change ma photo perso sur votre merveilleuse application je ne vois pas qu'elle a changé, est-ce règlable? Ma copine voit le changement sur son portable donc vous aussi mais moi non... :evil )
Prokilla_
Un de mes bons amis est boulanger et patissier et il ne fait certainement pas de trucs immondes comme ça.
En revanche pour en revenir à l'anecdote : il adollre son boulo mais il DETESTE avoir de la farine sur les mains. Resultat il a toujours les mains tres propres quand il fait son pain !
Bonny
Probablement. Mais un boulanger, qui fait donc lui même sont pains peut faire croire qu'il fait ses pâtisseries lui même même si ce n'est pas le cas. Souvent c'est écrit boulangerie pas pâtisserie.
pooc
Seuls les commerçants qui font leurs pains eux-même peuvent afficher les mots "boulanger" et "boulangerie" sur leur enseigne. De même pour les pâtissiers qui doivent faire leurs pâtisserie eux-même.
Par contre, mettre un masque de protection sur la bouche et le nez pourrait-il faire diminuer les risques ?
Bonny
Admirez le jeux de mots !
Bonny
Aie ! Sa tombe bien (derrière le meuble), je n'en mange que très rarement. Je tiens à dire à tous les boulangers qui lisent ça, SVP METTEZ CES FOUTUES PÂTISSERIES AU FRIGO ET METTEZ LES À LA POUBELLE S'ILS TOMBENT PAR TERRE. Mais sachez aussi que je n'ai rien contre les boulangers surtout s'il font du bon pain qui n'est pas passé par terre ou derrière les meubles.
Bonny
Probablement puisqu'il s'agit d'une maladie du travail.
impass
Des fois les proprietaires mettent de la coke dedans pour booster les boulangers et rendre les clients accro !
Blague evidament, mais sont il pris en charge par la secu ?
Bonny
Un métier à risque ??! Tu blagues ?
C'est LE métier le plus dangereux au MONDE !!!
Sans parler du diabète qu'il doivent tous avoir à manger des pâtisseries toute la journée. Parce que le boulanger il prépare le pain etc le matin mais l'après-midi c'est pâtisseries à gogo !
Flo84
C'est un metier a risque ! Je me coucherai moins bete !
loriangeles
loriangeles
pooc