La Prune de Kakadu (Terminalia Ferdinandiana) est un petit fruit australien qui possède la plus forte teneur en vitamine C. Très largement répandue en Australie, elle contient 3 000 à 5 000 mg de vitamine C pour 100 g de fruit. En comparaison, l'orange qui a la réputation d'être une grande source de vitamine C en contient 50 à 100 fois moins (60 mg pour 100g).