En 1747, James Lind mena une expérience qui est considérée comme le premier essai clinique comparatif en médecine : il composa 6 groupes de 2 marins atteints du scorbut et testa sur chaque groupe des substances différentes (cidre, vitriol, vinaigre, pâte d'orgeat, eau de mer et agrumes). Après 6 jours de traitement, l'état de santé des marins du groupe traité par les agrumes (oranges et citron) s'était nettement amélioré par rapport aux autres groupes.
Il fait un essai comparatif avec un aliment sous une certaine forme, et ça fonctionne ! qu'à cela ne tienne il le propose sous une autre forme...
LeCantilien
« - euh… comment ça vitriol ? Je peux être dans le groupe Cidre moi ? »
Amandilh
"Bien que cette expérience montra" => "montrât" (subjonctif imparfait) ou "ait montré" si on veut rester plus simple...
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TybsXckZ
Je commence à me demander pourquoi je suis venu ici lire les commentaires. Je n'ai rien appris sur le scorbut ! Ou alors c'est une maladie sur la conjugaison ?
warmac
Très intéressant lhistoire de cette première étude !
On peut en profiter pour souligner l'arnaque actuelle des compléments à la vitamine c que l'on trouve en parapharmacie, et qui n'ont aucun intérêt de nos jours puisque notre alimentation nous prévient de toute carence.
Toute la vitamine c achetée en complément finit directement aux toilettes et n'a aucun intérêt stimulant ou immunitaire.
Epoxy
Voici une liste non exhaustive de personnes ayant mis en relation (empirique) les agrumes (et autres fruits et/ou plantes) et la lutte contre le scorbut.
Vasco de Gama, explorateur Portugais. 1497.
Sir Richard Hawkins, explorateur et pirate Britannique. 1593.
François Martin, explorateur français. 1604.
John Woodall, chirurgien militaire Britannique. 1614.
L'expérience de Lind n'a lieu que près d'un siècle et demi plus tard, en 1753...
Et l'implantation de la mesure consistant en une "ration" de citron ou jus de citron, ne devient officielle dans la Marine Britannique, qu'en 1795. Lind ne la vera donc pas implantée, cette mesure. Il était décédé l'année précédente.
Aztharos
Je ne sais plus qui avait rédigé un commentaire extrêmement bien écrit et sourcé qui disait que c'était déjà connu a l'époque que les oranges soignaient le scorbut.
Cela se jouait au fait que l'information se trouvait, puis se perdait, faute de transmission, mais certains médecins, en Asie par exemple car je suis certains de me souvenir de ce commentaire, etaient déjà au courant depuis longtemps que le scorbut se soignait par vitamine C et que l' information n'a pas cessé d'être re-découverte encore et encore.
Mon commentaire a peu d'intérêt, mais si cette personne lit ça (ou quelqu'un d'autre) et se rappelle du commentaire et /ou de l'anecdote en question, j'ai tout gagné car c'était super intéressant à lire !
babibel
Super anecdote, merci ! Notamment avec la deuxième partie.
acarus
Permis les choses efficaces citons
La patate crue. Dégueulasse mais bonne conservation
Choucroute crue, bonne conservation et moi j'aime bien
Madbob44
Du rhum arrangé aux agrumes eût été le top !!! :)
LeCantilien
« - euh… comment ça vitriol ? Je peux être dans le groupe Cidre moi ? »
Amandilh
"Bien que cette expérience montra" => "montrât" (subjonctif imparfait) ou "ait montré" si on veut rester plus simple...
hellmatz
Preuve qu'un résultat même bénéfique peut etre mal interprété et qu'il y a une nécessité de tester les bons résultats à chaque fois !
Gohan-83
Il fait un essai comparatif avec un aliment sous une certaine forme, et ça fonctionne ! qu'à cela ne tienne il le propose sous une autre forme...
Gohan-83
LeCantilien
Amandilh