La Cour Suprême des Etats-Unis a décidé que la tomate était un légume

Botaniquement, la tomate est un fruit. Cependant, aux États-Unis et par décision de la Cour Suprême, c'est un légume ! La Cour fut amenée à ce verdict lorsqu'une famille s'opposa à payer la taxe sur les légumes au trésorier du port de New York en prétextant que la tomate était un fruit. Les plaignants furent finalement condamnés à payer la taxe.

Sources

Il n'y a pas encore de sources.

Anecdotes en relation

Cette anecdote n'a pas de relations.

Commentaires préférés

theory

theory

Donc cette famille américaine était dans son droit le plus total, mais les autorités ont fait passer une loi pour pouvoir les contredire et les taxer ? Sympa...
gerardemi

gerardemi

En France, le fruit est un terme botanique. Il s'agit de l'ovaire de la plante qui aura grandi et c'est la partie qui contient généralement les pépins. Dans une plante, l'on peut manger la racine, la tige, la feuille, la fleur, le fruit... Le légume n'existe pas botaniquement parlant en France mais culinairement. Alors il correspond à la partie de la plante qui est comestible : donc tous les exemples de parties de plantes pouvant être comestibles cités plus haut sont des légumes à condition qu'ils le soient (céleri, laitue, épinards...). Ainsi tous les fruits sont des légumes mais tous les légumes ne sont pas des fruits
sitoplasme

sitoplasme

Botaniquement le légume n'existe pas, cette différenciation n'existe qu'en cuisine

Tous les commentaires

classétopsecret

classétopsecret

''en vertu de la loi sur les confitures'' J'imagine bien la scène... ''Chut ! taisez vous! Monsieur le sénateur va parler de la nouvelle loi! -Alors, je propose que la confiture de fraise soit interdites! C'est dégeu! Par contre je ne comprend pas pourquoi ils veulent interdire la confiture de brunion... Hum...moi j'aime bien... Il faudra changer ça...'' Ok je sort xD
ptiteros

ptiteros

Directive 2001/113/CE du 20 décembre 2001 pour la carotte comme fruit. Car selon les textes la confiture est une préparation à base de fruits et de sucre. Certains légumes sont des fruits et des fruits sont des légumes. D'autres légumes n'en sont pas et il en va de même pour les fruits. Tout dépend si on considère le mot d'un point de vue culinaire ou botanique. Historiquement les légumes (legumen) sont des gousses. C'était le terme pour désigner les fruits (botanique) des légumineuses. Donc les légumineuse sont étymologiquement les seuls légumes même si gastronomiquement ce n'en sont pas.
LeoBoo

LeoBoo

« Il faut accepter nos patrimoines et leur diversité comme ils sont et ne pas les renier, nos cultures reposent dessus » Patrimoine qui a été “volé“ à son voisin... Si vous faites un fromage qui ressemble à du gruyère ou de l'emmental… appelez-le de la région d'où il vient… Comme je l'ai dit plus haut… les français ont fait une guerre en allant jusqu'à la cour européenne sur l'appellation “Champagne" pour des biscuits apéritif et du vin non pétillant… alors qu'il a été prouvé que le village de Champagne au dessus de Grandson avait des vignes bien avant que la région française ne fasse leur breuvage pétillant tant réputé… Bref si mon commentaire sent l'anti-français à plein nez, le tient pue l'anti-suisse…
Maracrift

Maracrift

On parle quand même du pays qui a reconnu la pizza comme un légume dans sa constitution !
Galvatron

Galvatron

money money
MaximeMVO

MaximeMVO

Ce qui m'étonnera toujours sur ce site, c'est de pouvoir assister à des dialogues de sourds par écrit... Sinon, l'anecdote est trompeuse. La Cour Suprême n'a pas décidée que la tomate était un légume. Au contraire, comme l'explique la 2ème source, c'est parce que tout le monde (consommateurs comme vendeurs) considérent la tomate comme un légume (du fait de son mode de consommation : en entrée, accompagnement plutôt qu'en dessert) qu'il est légitime d'après la Cour que la taxe sur les légumes s'applique à la tomate. En résumé, elle a dit au plaignant " on va pas jouer les pigeons, pour tout le monde la tomate est un légume alors sort pas l'excuse botanique pour esquiver la taxe ". Sinon, si vous voulez la manger au goûter comme n'importe quel fruit, je vous conseille de croquer dedans et de verser du sel dessus à chaque bouchée. C'est pas mal. :-)
brunossj4

brunossj4

Mettez des tomates dans vos salades de fruits et on en reparle.
GlennAstro

GlennAstro

"En vertu de la loi sur les confitures" Quand on cherche un nouvel argument pour avoir le dernier mot, mais qu'on en trouve pas
LeoBoo

LeoBoo

@ criss… Merci mille fois d'avoir soulignée que j'avais omis de mettre un « E » à fabacée… Pour en revenir à ta dernière affirmation « Quand au légume, c'est la gousse qui entoure les fruits des légumineuses. » la gousse EST le fruit (sec déhiscent donc qui s'ouvre à maturité) et à l'intérieur se trouve les graines… Donc rien à voir entre le nom « légumineuse » et les légumes… Je te propose d'ailleurs de te préparer un plat avec les fruits de l'acacia…
criss98

criss98

@Leoboo Désolé mais les fabacéEs ne sont qu'une partie des légumineuses, il y a aussi les césalpiniacées et les mimosacées. Légumineuse n'est donc pas l'ancien nom des fabacées. Quand au légume, c'est la gousse qui entoure les fruits des légumineuses.
balistique

balistique

Je suis le seul que sa choque qu'il y est une loi sur la confiture et qu'elle dise que la carotte est un fruit ?
Mitch3.1

Mitch3.1

Et le dessert du jour est... Une tomate chantilly
Ilitch

Ilitch

Pas de chance pour la famille !!
Palfrost

Palfrost

Botaniquement, la courgette est un fruit, c'est un peu ridicule de comparer des classifications culinaire et botaniques, ça n'a pas de sens. Mais bon les américains et la justice c'est une longue histoire...
atarax92

atarax92

Alors ils taxaient les légumes mais pas les fruits ? Pour quelle raison ?
Troll46

Troll46

Ca explique le gateau dégueulasse a la carotte que j'ai mangé avant hier en Allemagne...
criss98

criss98

Désolé d'en contredire certains mais en botanique le légume existe, il correspond à un fruit particulier : la gousse des légumineuses. Exemples: haricot, pois...
Tormage

Tormage

Petite anecdote dans l'anecdote, en biologie certains fruits comme la fraise sont appelés des faux fruits, cela vient du fait qu'ils ne sont pas constitués uniquement des organes génitaux mais que d'autres tissus jouent un rôle dans la formation du (faux) fruit !
Renzoom

Renzoom

Il en va de même pour la pizza... http://www.lepoint.fr/editos-du-point/anne-jeanblanc/la-pizza-un-legume-pour-les-cantines-americaines-17-11-2011-1397468_57.php
MrJohnDoe

MrJohnDoe

En même temps par décision du Congrès des États Unis la sauce tomate sur la pizza peut être condirérée comme un légume. Des pizzas sont donc distribuées dans les cantines.
kadjo67

kadjo67

Tout un bazar pour une tomate: M.Président ont a un problème! -Oui? -Je voudrai savoir si une tomate est un légume!
Bayonne

Bayonne

Leur réaction était parfaitement légitime, ils ont dû être rouges comme une tomate quand ils ont appris ça !
Matrox

Matrox

La température idéale pour conserver la tomate est +/- 12 degrés. Ne jamais placer ses tomates dans le bac fruits & légumes au bas de votre réfrigérateur.
FLMNH

FLMNH

Sur décision de Justin 1er , dorénavant le saucisson est un fruit et il pousse sur les arbres.
gerardemi

gerardemi

En France, le fruit est un terme botanique. Il s'agit de l'ovaire de la plante qui aura grandi et c'est la partie qui contient généralement les pépins. Dans une plante, l'on peut manger la racine, la tige, la feuille, la fleur, le fruit... Le légume n'existe pas botaniquement parlant en France mais culinairement. Alors il correspond à la partie de la plante qui est comestible : donc tous les exemples de parties de plantes pouvant être comestibles cités plus haut sont des légumes à condition qu'ils le soient (céleri, laitue, épinards...). Ainsi tous les fruits sont des légumes mais tous les légumes ne sont pas des fruits