à une certaine températures ( très froide ici -230°C) ou certaine pressions (très élevé cette fois) quasiment tout les gaz de l'air peuvent devenir liquide on peut donc parler d'air liquide. De plus sache qu'un gaz est constituer de matière elle même constituer de molécule qui plus ou moins excité forme les 3 états de la matière ( il y en à beaucoup plus que 3 mais la n'est pas la question ). C'est pour cela qu'un métal qui à température ambiante est solide peut devenir liquide voir même gazeux. Je parle bien sur à pression atmospherique car si l'on change la pression on peut obtenir une disparition d'un état par exemple passage de l'état gazeux à l'état solide le nom de ce phénomène est surfusion en référence au passage de l'état gazeux à l'état liquide .

C'est un peu comme les skis qui font fondre une fine couche de neige afin de pouvoir glisser...

je suis allé au palais de la découverte et j'ai plonge mon doigt dans l'air liquide à -230 ° C 1 seconde... même pas mal

Je faisais une expérience aux étudiants que j'avais en cour de physique en prenant différents objets (fleur, caoutchouc - 5 ou 6 au total) et en les mettant dans de l'azote liquide et en les frappant sur le bord de la table après (ils volaient en éclats). Je faisais ça dans une séquence rapide et à la fin je versais (dans le même rythme) l'azote sue ma main et je frappais du bout des doigts la main contre la table. Effet garanti :) C'est à peu près le même mécanisme qui faisait que je pouvais répéter l'exercice sans être un mille-pattes

Vous imaginez y a un gars un jour, il c'est dit " Et si je cherchai pourquoi l'eau roule dans ma poêle " Sont fous ces chercheurs...

J'imagine le mec qui a essayé pour la première fois, il avait une sacrée confiance. ^^

je suis allé au palais de la découverte et j'ai plonge mon doigt dans l'air liquide à -230 ° C 1 seconde... même pas mal

C'est incroyable comme s'opposent mais réagissent la chaleur et le froid !

Ce serait donc le même phénomène que lorsqu'on jete de l'azote liquide sur le sol ...

C'est un peu comme les skis qui font fondre une fine couche de neige afin de pouvoir glisser...

j ai remarquer ce phenomene en mettant de l eau sur les plaque chauffante pendant mes tp de chimie ;)

Très intéressant et la vidéo explique très bien le phénomène

Oui, mais pourquoi ? (Je sais, c'est sûrement dans les sources)

Vu dans l'émission mythbusters ou notamment, l' un des animateurs plonge sa main dans du plomb en fusion après avoir plongé précédemment sa main dans de l' eau. Et hop, pas de brûlure !! La vapeur d'eau qui se forme au contact du plomb fondu isole la peau un bref instant et la protège. Mais bon quand je dis plonger, comprenez bien que ça ne dure qu'une seconde hein ? Si vous laissez la main plus longtemps et bien vous allez avoir mal !!