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HugP199
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02/06/2011
Anecdotes publiées de HugP199
La culture de la betterave à sucre fut lancée à grande échelle par Napoléon Bonaparte : au début du XIXe siècle, l'Angleterre bloquait les navires venant des pays producteurs de canne à sucre, et il fallut trouver une alternative pour éviter la pénurie. Le procédé d'extraction du sucre des betteraves venait d'être inventé et des aides furent données aux paysans afin de développer les cultures.
