Dame Nature est Savante, très Savante. Les "gouttes d'eau" issus de la guttation, sont plus exactement de la sève. Ce mécanisme, surtout présent chez les herbacées, va se produire quand il y a un excédent d'eau dans le sol. Au prime abord, ont pourrait se demander pourquoi une plante dépenserait de l'énergie pour pomper de l'eau jusque ses feuilles... Au prime abord. En réalité, une équipe pluridisciplinaire de Valencia (Espagne) à mis en évidence que cette sève extrudé durant la nuit, à une toute autre fonction, bien utile à la survie de la plante. Composée d'eau, la sève transporte également des nutriments (sels minéraux, hydrates de carbone, protéines), qui deviennent une sorte de "boisson énergétique" pour les insectes. ...mais pas tous les insectes: majoritairement les insectes prédateurs, de ceux qui chassent les insectes herbivores. Comme Dame Nature est Savante, elle a conduit les plantes et ces insectes prédateurs à une symbiose, où le chasseur est nourri, en contrepartie de s'attaquer aux insectes qui pourraient manger les feuilles de la plante.

J’ai cru qu’il avait une erreur et que ça devait être ´’hydrat’ et en fait, pas du tout. C’est bien hydathode (du grec hydat, « eau » et hodos, « voie ».