Ça fait cure-dents en même temps ^^

Le dromadaire a résolu l’épineux problème de la faim et la soif dans le désert !

Ce que mange ce dromadaire, est une "raquette" de nopal, également appelé figuier de Barbarie, nom dérivé de celui de "Berbérie", ancien nom du Maghreb. "Nopal", qui est en réalité son nom originel en Nahuatl, la langue des Amérindiens du Mexique. Eh oui, cette plante y est originaire... et y figure même sur le drapeau du pays. Comme le figuier de Barbarie donne des fruits comestibles appréciés par les oiseaux, ceux-cis en sont le premier vecteur pour les disséminer. ..et comme le figuier de Barbarie a été introduit dans bien des endroits du monde, il en est devenu un véritable fléau. Cette plante est d'ailleurs classée comme "plante invasive". On utilise d'ailleurs des espèces d'insectes issues du Mexique, dans le cadre de la lutte biologique, afin d'en venir à bout. Les fruits du nopal ne sont pas la seule partie comestible. Ses "feuilles" (raquettes) jeunes, le sont tout autant. Elles rentrent dans l'immense Gastronomie Mexicaine, que je vous invite d'ailleurs à découvrir si vous en avez l'occasion... Je garde un excellent souvenir d'un dîner dans un restaurant Mexicain de Madrid. https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Figuier_de_Barbarie

Ils ont quel goût les hérissons monsieur le dromadaire ?

En mer, le requin et le mérou ont les mêmes particularités... C'est la raison pour laquelle, un peu partout suir la planète, des plongeurs essayent d'habituer ces deux espèces à manger du "poisson lion" malgré ses épines ; ce dernier n'a pas de prédateur et, sûrement à cause de l'Homme, a envahi les récifs coraliens où il n'était pas auparavant et détruit tout ce qui bouge dans ces récifs. Il est non seulement très vorace, mais aussi venimeux. C'est assez amusant à voir : les plongeurs piquent les poissons lions et les donnent à manger aux mérous et requins, au bout de leurs pics. Au début ils n'en veulent pas, puis finissent par s'y mettre... tout un apprentissage. Dans certaines régions où ils pullulent, des palanquées de plongeurs amateurs sont équipées pour en tuer, tant ils sont nombreux et détruisent tout. Certains restaurateurs le cuisine désormais ; il paraît que ce n'est pas mauvais du tout... jamais eu l'occasion de goûter. Bref, requins et mérous ont aussi des palais qui résistent à tout ;)

Les cactus à figues de barbarie poussent pour ainsi dire partout en Arizona et dans le nord du Mexique. A part les fruits, on peut trouver les "branches" ovales appelées nopales auxquelles on a enlevé les épines, dans les marchés et certains supermarchés. On en trouve aussi beaucoup en bocaux (moins de boulot pour les préparer ^^) Ça se cuisine dans son jus ou au vinaigre (un peu comme les cornichons). C'est bon, bien que ça n'ait pas beaucoup de goût, un peu comme des haricots très épais et un peu acides. Voici une recette si par hasard vous vivez bien au sud et que vous voulez essayer (le site est en anglais mais les images parlent d'elles mêmes) : https://www.muydelish.com/nopales/ Édit : zut, Epoxy à été plus rapide ^^

Ce que mange ce dromadaire, est une "raquette" de nopal, également appelé figuier de Barbarie, nom dérivé de celui de "Berbérie", ancien nom du Maghreb. "Nopal", qui est en réalité son nom originel en Nahuatl, la langue des Amérindiens du Mexique. Eh oui, cette plante y est originaire... et y figure même sur le drapeau du pays. Comme le figuier de Barbarie donne des fruits comestibles appréciés par les oiseaux, ceux-cis en sont le premier vecteur pour les disséminer. ..et comme le figuier de Barbarie a été introduit dans bien des endroits du monde, il en est devenu un véritable fléau. Cette plante est d'ailleurs classée comme "plante invasive". On utilise d'ailleurs des espèces d'insectes issues du Mexique, dans le cadre de la lutte biologique, afin d'en venir à bout. Les fruits du nopal ne sont pas la seule partie comestible. Ses "feuilles" (raquettes) jeunes, le sont tout autant. Elles rentrent dans l'immense Gastronomie Mexicaine, que je vous invite d'ailleurs à découvrir si vous en avez l'occasion... Je garde un excellent souvenir d'un dîner dans un restaurant Mexicain de Madrid. https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Figuier_de_Barbarie

Le dromadaire a résolu l’épineux problème de la faim et la soif dans le désert !

Comme la langue des chats !

Ça fait cure-dents en même temps ^^