De fausses têtes ont permis la plus célèbre des évasions en 1962. Elles furent confectionnées par trois détenus d'Alcatraz, avec du papier toilette, du savon, de la peinture et des cheveux récupérés chez le coiffeur de la prison, afin que les gardiens ne suspectent pas durant la nuit que les prisonniers n'étaient plus dans leur cellule.