Le yartsa gunbou est très disputé

Au Tibet, de nombreux paysans vivent du "yartsa gunbou" ou "champignon chenille", un champignon parasite qui tue et se développe sur des chenilles. Utilisé dans la médecine chinoise, son prix au gramme a explosé ces dernières décennies et un kilo peut se vendre jusqu'à 100 000€ selon la qualité. Une manne financière qui crée régulièrement des conflits entre villageois, qui se disputent les bons spots.

Sources

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