C'est vrai que ces privations étaient horribles, j'ai eu droit à de nombreuses descriptions par mon père, et samedi je vais au 93eme anniversaire de ma tante, elle ne manquera pas de nous parler de cette époque qui l'a traumatisée à vie. Par contre, la restriction des boissons alcoolisées a fait se vider les hôpitaux psychiatriques en moins de deux ans

Cette perte de taille se répercuta jusque dans la génération suivante, malgré la meilleure alimentation de la population française, à partir des années 60. Ceci fut particulièrement noté dans celle issue de parents ayant vécu leur enfance en milieu urbain. Il y eut donc une "adaptation génétique" au milieu, bien que le rationnement ne fut que transitoire. (Il ne prit fin, en France, qu'en 1948) Les archives du suivi médical des ouvriers Parisiens adultes, entre 1939 et 1945, montre aussi une baisse moyenne de poids, légèrement supérieure à 10 kilos. Dans le monde rural Français, cette baisse fut nulle ou très modérée, de par un accès bien plus facile aux aliments. Plusieurs régions de France rurale ont même connu des périodes d'arrêt du rationnement de certaines denrées de base, de par une production abondante qui ne pouvait pas être acheminée vers les villes, de par le manque de carburant et d'infrastructure ferroviaire en fonctionnement. La ville de Grenoble (Isère) souffrira particulièrement du manque de nourriture (rationnement et difficile accès au Marché noir) de par sa position géographique de vallée située en zone montagneuse. Si la France était en très bonne position en matière de production alimentaire, en 1939 ( elle était d'ailleurs excédentaire), le conflit mondial a rendu plus difficile les importations depuis ses colonies,l'accès aux engrais et le manque de main d'oeuvre adulte masculine, tant de part le 1,7 million de prisonniers militaire et le STO. De plus, l'Occupant nazi fit grand usage de la Collaboration du Gouvernement de Vichy, de sa position d'autorité et de l'argent obtenu du tribut, pour acheter le maximum de récoltes, d'autres matières premières diverses et de biens manufacturés, par le biais de fonctionnaires du Reich opérant comme commerçants avisés. Ces achats leurs permirent de s'approprier de 30% de la production Française, rendant difficile le maintien des rations minimales officielles requises pour chaque personne, et gonflant encore plus les prix ou Marché noir. Dans le voisin Royaume-Uni, la situation alimentaire fut encore bien plus difficile, vu qu'il importait les 2/3 de ses nécessités alimentaires, en 1939. Progressivement, la situation s'améliorera, de par la mise en culture de 7 millions d'acres de terre et une mécanisation de son agriculture. La série télévisée de la BBC "wartime farm" retrace l'époque de forme détaillée, durant ses 9 épisodes. https://youtu.be/CUsU5s0ofYo En tout cas, les archives du suivi de Santé Publique Britannique, montrent une très nette amélioration durant la période 1939-47, où la perte d'excès de poids de ses citoyens et une augmentation de l'activité physique, ont eu un effet bénéfique. Il faut également tenir compte, dans le cas Français - et encore plus dans celui des Britanniques ! - d'un changement du régime alimentaire: une diminution des produits carnés et une augmentation de végétaux ( légumes, principalement) où l'accès aux protéines et aux graisses accusait un manque plus ou moins important.

La solution : les envoyés dans l'espace. cf autre anecdote du jour.

Bah regarde ce qui se passe actuellement et de plus en plus aux urgences... et imagine le type alcoolique chronique qui ne trouve plus d'alcool où qui n'a plus les moyens de se le payer avant d'être arrêté pour avoir foutu un bordel monstrueux. Moi ca me parait carrément logique, j'ai pas besoin de sources.

Ma maman m’a raconté qu’elle avait mangé du chou pendant 23 jours, de temps en temps avec un bout de gras de lard et parfois avec un œuf. Très très peu de pain, l’équivalent d’un pain. Pas de lait, beurre..,. Rien d’autre.

Une autre conséquence du rationnement c'est cette blague que mon père faisait quand des haricots verts étaient particulièrement filandreux. Il demandait à ma mère : "ce sont des haricots que tu as eus avec des tickets de textiles ?". https://fr.shopping.rakuten.com/offer/buy/627293048/carte-de-rationnement-de-vetements-articles-textiles-1942-copie.html

Je me demande d'où vient une telle différence entre garçons et filles. Une tendance des mères à privilégier les garçons peut être mais est ce que ça explique tout ? En tous cas ce n'est pas les sources consultables en ligne qui peuvent nous l'expliquer parce qu'il me semble qu'elles ne parlent même pas de cette différence de taille dans le détail. (bien qu'elles soient intéressantes)

Ça vient de là le « régime de Vichy » ?

Cette perte de taille se répercuta jusque dans la génération suivante, malgré la meilleure alimentation de la population française, à partir des années 60. Ceci fut particulièrement noté dans celle issue de parents ayant vécu leur enfance en milieu urbain. Il y eut donc une "adaptation génétique" au milieu, bien que le rationnement ne fut que transitoire. (Il ne prit fin, en France, qu'en 1948) Les archives du suivi médical des ouvriers Parisiens adultes, entre 1939 et 1945, montre aussi une baisse moyenne de poids, légèrement supérieure à 10 kilos. Dans le monde rural Français, cette baisse fut nulle ou très modérée, de par un accès bien plus facile aux aliments. Plusieurs régions de France rurale ont même connu des périodes d'arrêt du rationnement de certaines denrées de base, de par une production abondante qui ne pouvait pas être acheminée vers les villes, de par le manque de carburant et d'infrastructure ferroviaire en fonctionnement. La ville de Grenoble (Isère) souffrira particulièrement du manque de nourriture (rationnement et difficile accès au Marché noir) de par sa position géographique de vallée située en zone montagneuse. Si la France était en très bonne position en matière de production alimentaire, en 1939 ( elle était d'ailleurs excédentaire), le conflit mondial a rendu plus difficile les importations depuis ses colonies,l'accès aux engrais et le manque de main d'oeuvre adulte masculine, tant de part le 1,7 million de prisonniers militaire et le STO. De plus, l'Occupant nazi fit grand usage de la Collaboration du Gouvernement de Vichy, de sa position d'autorité et de l'argent obtenu du tribut, pour acheter le maximum de récoltes, d'autres matières premières diverses et de biens manufacturés, par le biais de fonctionnaires du Reich opérant comme commerçants avisés. Ces achats leurs permirent de s'approprier de 30% de la production Française, rendant difficile le maintien des rations minimales officielles requises pour chaque personne, et gonflant encore plus les prix ou Marché noir. Dans le voisin Royaume-Uni, la situation alimentaire fut encore bien plus difficile, vu qu'il importait les 2/3 de ses nécessités alimentaires, en 1939. Progressivement, la situation s'améliorera, de par la mise en culture de 7 millions d'acres de terre et une mécanisation de son agriculture. La série télévisée de la BBC "wartime farm" retrace l'époque de forme détaillée, durant ses 9 épisodes. https://youtu.be/CUsU5s0ofYo En tout cas, les archives du suivi de Santé Publique Britannique, montrent une très nette amélioration durant la période 1939-47, où la perte d'excès de poids de ses citoyens et une augmentation de l'activité physique, ont eu un effet bénéfique. Il faut également tenir compte, dans le cas Français - et encore plus dans celui des Britanniques ! - d'un changement du régime alimentaire: une diminution des produits carnés et une augmentation de végétaux ( légumes, principalement) où l'accès aux protéines et aux graisses accusait un manque plus ou moins important.

C'est vrai que ces privations étaient horribles, j'ai eu droit à de nombreuses descriptions par mon père, et samedi je vais au 93eme anniversaire de ma tante, elle ne manquera pas de nous parler de cette époque qui l'a traumatisée à vie. Par contre, la restriction des boissons alcoolisées a fait se vider les hôpitaux psychiatriques en moins de deux ans

La solution : les envoyés dans l'espace. cf autre anecdote du jour.