L'ours blanc peut multiplier son poids par 1000 entre sa naissance et l'âge adulte. A la naissance, il pèse environ 650 grammes et à l'âge adulte, les mâles pèsent à peu près 600 kg (le record étant de 1102 kg). Par ailleurs, même à l'âge adulte, ils peuvent prendre ou perdre des centaines de kilos : on a ainsi observé une femelle passer de 92 kg à 505 kg en l'espace de 9 mois seulement, soit une prise de poids de plus de 400 kilos !