Au Bangladesh, certains pêcheurs utilisent une technique ancestrale : la pêche à la loutre. Des loutres spécialement entraînées effraient les poissons dans la mangrove pour les diriger vers les filets.
Ou la pêche au cormoran en Chine.
https://fr.wikipedia.org/wiki/P%C3%AAche_au_cormoran
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Les pêcheurs mauritaniens aussi se servent d'animaux pour pêcher.
Lorsque les bancs de "mulets" passent près des plages, les pêcheurs placent un grand filet à plat dans l'eau depuis la plage, ils tapent ensuite sur l'eau avec des bâtons et les dauphins poussent les poissons vers le filet que les pêcheurs soulèvent pour récupérer leurs prises.
Les oeufs de mulets ou "muges" sont achetés par les fabricants de "poutargue".
On dit que la vrai poutargue se fait avec les oeufs des poissons péchés à Martigues car c'est une spécialité de la ville. Il faut cependant savoir que chez nous la pêche en est limitée.
Jean.Talu
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