La noix de cajou : attention à ses coquilles

La noix de cajou est la seule noix qui soit toujours vendue sans coquille. En effet, entre ses 2 coquilles se loge une huile résineuse très caustique. Cette substance cause des brûlures et des ampoules sur les doigts et sur les lèvres si on essaie d'extraire la noix manuellement ou en la mordillant.

Sources

Il n'y a pas encore de sources.

Anecdotes en relation

Cette anecdote n'a pas de relations.

Commentaires préférés

urukhai

urukhai

Ayant passé mon enfance aux Philippines on avait l'habitude de ramasser des noix de cajou pour les manger. Il fallait s'eloigner des maisons lorsqu'on voulait les faire griller car apparement l'odeur et la fumee dégagées par la cuisson rendaient Les poules malades. On utilisait aussi la coquille coupée En deux parties symetriques pour faire des tatouages. La brulure provoquee par la coquille sur la peau donne ainsi un tatouage avec pour motif le noix de cajou. La classe!! xD
Olivierces

Olivierces

D'ailleurs en parlant de noix de cajou, l'arbre qui donne ces fruits n'est pas le noix-de-cajouttier... C'est un anacardier. ;)
EVOTk

EVOTk

Je ne regarderai pu une noix de cajou de la meme facon !!

Tous les commentaires

samsto

samsto

https://youtu.be/Jzp0s9yHT-w reportage sur les dégâts occasionner sur les mains des ouvrières lors de la récolte :(
0000000

0000000

C'est même pas une noix mais une excroissance bizzaroïde d'un fruit.
appolonius

appolonius

De plus il faut la faire cuire car la noix de cajou crue est toxique pour l'homme
Baldr

Baldr

Je me sens obligé de faire une référence à Tobuscus et à sa chanson sur les noix de cajous : "D-d-did you know that cashews come from a fruit ?" !
trabuk

trabuk

Hmmm très bon les noix de cajoux sa doit être pour sa qu elle sont si chère
Alainric

Alainric

Très bizarre comme fruit, c'est à voir (rechercher "pomme de cajou" dans Google), j'ai été surpris la première fois que je l'ai vu : on croirait que la noix est à l'extérieur du fruit, et on se demande pourquoi ce qui dépasse est tout tordu. En fait le fruit c'est la noix et son enveloppe très fine, et ce fruit est accroché sous une pomme charnue qui est issue du pédoncule de la fleur ! D'ailleurs en recherchant "faux-fruit" dans wikipédia on constate que beaucoup de choses qu'on appelle "fruit" n'en sont pas : pommes, poires, fraises, framboises, bananes, ananas, figues, etc.
Olivierces

Olivierces

D'ailleurs en parlant de noix de cajou, l'arbre qui donne ces fruits n'est pas le noix-de-cajouttier... C'est un anacardier. ;)
daderine

daderine

et moi qui croyais que c'était le fait de faire du cheval au galop qui me faisait des ampoules aux doigts... je me coucherai moins bête!
cortex59

cortex59

Vraiment désagréable les douleur engendrées étant partie au Senegal j'ai vu ces noix encore dans le coque et inconscient jai croquer a pleine dent "aille"
lerenard

lerenard

Comme quoi il est dangereux de jouer avec ces noix...!
urukhai

urukhai

Ayant passé mon enfance aux Philippines on avait l'habitude de ramasser des noix de cajou pour les manger. Il fallait s'eloigner des maisons lorsqu'on voulait les faire griller car apparement l'odeur et la fumee dégagées par la cuisson rendaient Les poules malades. On utilisait aussi la coquille coupée En deux parties symetriques pour faire des tatouages. La brulure provoquee par la coquille sur la peau donne ainsi un tatouage avec pour motif le noix de cajou. La classe!! xD
daber95

daber95

J adore la noix de cajou.c'est très bon mais j en ai tellement manger avec la coquille que jsuis bruler au troisième degrés sur tout le corps
Bloody

Bloody

Oui mais c'est bon :)
fancat

fancat

Ayant vécu en Afrique je confirme et pour éviter de se bruler lorsque l'on voulait utilise des noix de cajou juste ramassées il fallait les faire bouillir afin de brutaliser l'acide contenue dedans l'enveloppe
EVOTk

EVOTk

Je ne regarderai pu une noix de cajou de la meme facon !!
hbillia95

hbillia95

Dangeureux ce petit aliment!