@Freezer : vive le caca sans glaçons.

Pour les glaçons ce n'est pas tout a fait vrai si vous demander un coca sans glaçon vous aurez la même quantité de coca donc le verre moins remplis vu que la quantité de boisson délivrer par la machine est la même 50 cl ( ou 25 cl ) pour les petit ..... Je me suis fait avoir un jour j'ai demander un caca sans glaçon pour en avoir plus et je me suis retrouver avec un verre au 3 quart plein !!!

DerTraumer : nan pour ils ajoutent beaucoup beaucoup de glaçons comme ça tu mets moins de coca !!

Non vu qu'il a 12 numéros. Soit les sandwichs partent soit ils sont jetés. Les erreurs arrivent toutefois. Lorsque l'on se plante de plaque numérotée etc etc....

@moir je n'ai pas tellement compris comment fait on a un moment il aura un décalage des numéros de certains des sandwiches par rapport au cycle fraicheur nn? Merci d'avance j'adore ces détails étant un MCDO fan

The Boss les plaques numérotées servent a ça. Si je mets le BG dans le rack alors qu'il y marque 2 on met un 2 devant le sandwich et ainsi de suite. Et quand on arrive a la fin du cycle fraîcheur on met le chiffre en rouge correspondant aux chiffres du départ. Tu suis ? C'est un cycle une sorte de "minuterie" en boucle. Lors des Rush on ne met pas les numéros car les sandwichs partent tout de suite. Et on jette le trop plein a la fin du coup de feu.

Les glaçons dans le coca (et pour les autres boissons gazeuses) sert en fait à maintenir le gaz dans la boisson. Sur les gobelets McDo, il y a une ligne pour la quantité de boisson et une ligne pour la quantité de glaçons. Mais effectivement, on a tendance à rajouter de la boisson pour les sans glace, juste pour éviter que le client se croie lésé.

Je suis fan de theboss. Et sinon vous voulez pas un peu parler du quick ? Ou c'est tout pareil que le mcdo ?

@moir merci pour toutes ces précisions mais je te donne un cas de figure: Le cycle de fraicheur affiche par le chiffre 1 commence et dans le rack il y a 2 big macs et 2 hamburgers Les 2 big macs sont vendus mais pas les hamburgers et entre temps le compteur de fraicheur est passe a 2 donc la fraicheur des hamburgers est passe a 2 mais pour les big macs elle retourne a 1 on est d'accord? Mais comment suit on la chaîne de fraicheur pour les big macs maintenant? on change de numéro des que le compteur change ça complique la chose si c'est cela Et qui s'occupe de changer les numéros de fraicheur pour les sandwichs dans le rack? Merci d'avance!!!

@moir : MDR!!!

En Allemagne le coca est vraiment bon, surtout le coca light qui a un goût plus proche du coca normal qu'en France.

T'façon le meilleur cola c'est la marque "PSCHITTTT" de Liddle..... un goût unique,et double usage:un deboucheur de chiottes et un decap four.

Pour la machine qui donne un goût aléatoire : si vous rajouter manuellement, ca sera toujours alterné, mais la machine ne pourra pas deviner les proportions. D'où le goût aléatoire

Il y a une autre raison à ces différences aussi, comme soulevé par certains dans certains pays le coca est plus sucré, il y a même certains pays où le coca est totalement transparent (aux Philippines je crois). Car CocaCola fait aussi des tests réguliers afin de savoir quelle variation de leur produit à le plus de succès auprès de telle ou telle population, ou encore parce que certains produits de fabrication sont interdits chez nous. (ceux qui ont gouté au Fanta africain me comprendront).

Jozal non.pas partout surtout dans les Mcdo Franchisé. Donc chut petit. Je pense que le manager te mettra une ptite claque pour ton insolence. Et tu diras a ton cerveau d'apprendre l'orthographe. Le fonctionnement du rack est plutôt simple. Chaque sandwich a un emplacement propre a l'intérieur de celui ci. Quand il y a peu de client on leur rempli a la commande. Quand c'est blindé c'est le niveaux qui sont respectes. Il y a évidemment des sandwichs qui ont plus de "succès" ( Big Mac,hamburger, cheesburger) donc ceux la ,lors du rush du midi, sont les plus présent dans le rack (on les empiles parfois lol). Les numéros servent d'échelle a la "fraîcheur" du sandwich. La lumière avec le chiffre est tout simplement le cycle de la durée maximum de stockage des sandwichs dans le rack.

Moir, le temps de retenu des sandwichs est de 10min peut importe dans quel mcdo tu a bossé. C'est une norme national! Et tu diras a ton manager qu'il ne sait pas du tout utilisé les niveaux!

@moir merci beaucoup pour des explications mais j'aurais encore une petite question: Peux tu m'expliquer en détail le fonctionnement du rack par exemple la lumière avec un chiffre qui clignote au dessus du rack c quoi? Et parfois il remette les numéros dans la Pile je suppose que c'est quand il N'y a plus de sandwich de ce type? Comment chronomètrent ils le temps du rack? Y a t'il un nombre de sandwichs a faire Correspondant au niveaux choisis? Merci d'avance

Je confirme lanecdote car aux Antilles le coca (ou Fanta aussi) est BIEN PLUS sucré. C'est vraiment pas pareil. La bas il y a bcp de sucre dans les boissons et de manière générale les gens consomment tout simplement bcp c'est terrible. Pas étonnant qu'il y ait autant de diabétiques la bas...

En Italie le fanta citron frappé a un goût de "liquide vaisselle" c'est pas terrible..

J'ai fais un petit séjour en Tunisie et le Fanta avait un goût... singulier (:

Un facteur important joue sur le goût : l'eau utilisée. En effet, même si généralement elle est filtrée, le goût de l'eau courante modifie l'ensemble.

Il y a autre chose qui change le goût du coca c'est le CO2 qui est ajouter en plus de l'eau et du sirop, en effet quand la bouteille de gaz arrive vers la fin le goût change il y a moi de bulles et la boisson devient fâde .

Et pas seulement le goût du coca, c'est les goûts de quasiment tout les produit qui varient selon le pays dans le but d'améliorer les ventes. J'ai déjà fait le test et un sandwich Daunat n'a pas le même goût en Martinique et en France (le jambon est plus salé et léger goût fumé)

tu as craque sur le bouton valider toi >

1 colt merci pour les commentaires j'ai appris plein de choses!

Je crois en effet.... Certains managers suivent aveuglement la feuille des niveaux Touko (la majorité en fait). Ou je bossais sur les 5 managers 1 seul modulait le flux dans le rack ( ça s'appelle toujours comme ça). C'est 21 minutes ou j'y travaillait mais dans d'autres c'est moins.... cela dépend du "trafic" génèré par le restaurant.

Un ptit soucis ?

Travaillant chez mac do, j'ai été formé de la manière suivante: si le client demande sans glaçons, on doit remplir un peu plus manuellement, afin qu'il ne se croit pas lésé par rapport aux autres en quantité, alors qu'il en a plus qu'eux... Faut savoir aussi qu'une personne sur 20 a mac do pense a appliquer ça-_-" Sinon pour les boissons évidemment elles ne sont pas coupées avec de l'eau, mais les clients ne le comprennent pas... J'ai déjà convié un client a melanger un verre de coca avec un verre d'eau, histoire de gouter...^^.