"La chair et les os étaient bouillis puis mêlés d'aromates..." Vous êtes sûr de ne pas avoir confondu le bouquin d'Histoire avec celui de Cuisine ?! ^^

Faire bouillir les chairs et les os avait comme effet collatéral de détruire les agents porteurs de la maladie qui avait tué le défunt. Louis IX (Saint-Louis) est ainsi revenu de Tunis (d'où il n'était pas mort de la peste, mais d'une bête dysenterie) dans des bocaux dont certains ont été "égarés"

Ceux qui réalisaient le mos Teutonicus étaient au début des cuisiniers, bouchers, habitués à couper des carcasses ou des apothicaires qui avaient des épices à proximités. Il faut s'imaginer que pour rendre l'étape, "bouillir le corps dans une marmite", plus facile on découpait le corps en morceau. Donc les rois y aillant recours, ont été découpé en morceau par le boucher ou le cuistot de l'armée. D'après les sources on pouvait aussi rapporter la tête et les avants-bras pour faire identifier le corps par la femme. Délicate attention.

Heureusement que cette pratique a disparu. Je n'imagine pas les scandales qui pourraient avoir lieu de nos jours dans l'industrie agro-alimentaire. "L'affaire des lasagnes de Chirac Findus"

D'où un festin de roi ?

Je pensais que le top était de fumer le cadavre comme le font certains peuples, mais c'est vrai que faire bouillir le corps dans du pinard a quelque-chose de magique.

Ceux qui réalisaient le mos Teutonicus étaient au début des cuisiniers, bouchers, habitués à couper des carcasses ou des apothicaires qui avaient des épices à proximités. Il faut s'imaginer que pour rendre l'étape, "bouillir le corps dans une marmite", plus facile on découpait le corps en morceau. Donc les rois y aillant recours, ont été découpé en morceau par le boucher ou le cuistot de l'armée. D'après les sources on pouvait aussi rapporter la tête et les avants-bras pour faire identifier le corps par la femme. Délicate attention.

Faire bouillir les chairs et les os avait comme effet collatéral de détruire les agents porteurs de la maladie qui avait tué le défunt. Louis IX (Saint-Louis) est ainsi revenu de Tunis (d'où il n'était pas mort de la peste, mais d'une bête dysenterie) dans des bocaux dont certains ont été "égarés"

"La chair et les os étaient bouillis puis mêlés d'aromates..." Vous êtes sûr de ne pas avoir confondu le bouquin d'Histoire avec celui de Cuisine ?! ^^