Je me coucherai moins bête!

J’ai toujours entendu dire que Elzie Crisler Segar, le créateur du personnage de Popeye, s’était inspiré d’une étude sur le taux de fer dans certains légumes, pour justifier la consommation d’épinard du héros: Cette étude américaine contenait une erreur de lecture sur une virgule, rendant les épinards 100 fois plus riches en fer qu’ils ne le sont vraiment... les données n’étant pas encore corrigées, Elzie choisit ce légume comme accessoire de Popeye (sa boite d’épinards est presque un personnage à elle seule ;) et hop! La légende est née ;))

C'est bizarre, l'anecdote nous explique qu'il est inspiré d'un marin polonais, et la première source notamment nous conte l'histoire d'un gars du Mississipi d'origine allemande.... C'est assez confus tout ça...

Pour les curieux visuels : https://i.pinimg.com/564x/01/3f/c2/013fc2655c350224413839bfd93d9bd5.jpg

Un truc peu connu sur popeye (qui est américain) est que son nom vient de son œil fermé en permanence "pop eye" en anglais qui signifie "œil éclaté"

Eh bien, cette anecdote tombe pile le jour où je met un t-shirt de... Popeye!! Demain je vais jouer au loto !

C'est à la secrétaire du biochimiste Allemand Emile von Wolff, qui en 1870, travaillait sur les valeurs nutritionnelles des aliments, que nous devons cette erreur à propos du taux de fer dans les épinards. Dans ses notes, von Wolff avait écrit 2,7 milligrammes de fer pour 100 g d'épinards. Sa secrétaire oublia d'écrire cette virgule, décuplant son taux... Au grand dam de générations d'enfants et de conscrits, ayant dû manger des épinards jusqu'à la demesure. Si vous devez combler un manque de fer dans votre alimentation, préférez les lentilles (3,3mg/100g), le boudin noir (20mg/100g) ou encore les algues (100mg/100g ! ). Ah, et il est important de consommer des aliments riches en vitamine C, durant le même repas. Cette vitamine aide à l'absorption du fer par l'organisme.

Il me semblait que l'inventeur de l'histoire c'était inspiré d'une erreur de valeur de fer dans les épinards ?!

J’ai toujours entendu dire que Elzie Crisler Segar, le créateur du personnage de Popeye, s’était inspiré d’une étude sur le taux de fer dans certains légumes, pour justifier la consommation d’épinard du héros: Cette étude américaine contenait une erreur de lecture sur une virgule, rendant les épinards 100 fois plus riches en fer qu’ils ne le sont vraiment... les données n’étant pas encore corrigées, Elzie choisit ce légume comme accessoire de Popeye (sa boite d’épinards est presque un personnage à elle seule ;) et hop! La légende est née ;))

Je me coucherai moins bête!

C'est bizarre, l'anecdote nous explique qu'il est inspiré d'un marin polonais, et la première source notamment nous conte l'histoire d'un gars du Mississipi d'origine allemande.... C'est assez confus tout ça...