Article datant des années 70. On ne peut pas vraiment dire que ça c'est amélioré depuis. L'éthique ne pèse pas l'ours face à volonté de garnir les étals en permanence et à bas prix. Une nouvelle donnée va cependant je pense révolutionner cette problématique. L'arrivée prochaine et a grande échelle de la viande cultivée. Les esprits n'y sont pas prêts encore mais ça peut très vite changer aussi. Surtout quand la production industrielle fera baisser les coûts sous ceux de la viande traditionnelle. Ça sera un vaste débat, mais quelque part peut on imaginer qu'il y aura une grande différence en terme de santé, goût etc.. entre une viande cultivée en laboratoire, et celle d'un animal qui n'a jamais vu le soleil, n'a jamais eu assez de place pour faire deux pas où se retourner, gavé à la nourriture de labo et aux antibio et sélectionné génétiquement dans la seule optique de croissance accélérée. Constat non représentatif de toute la production de viande c'est vrai, mais pas loin pour certaines espèces et on y tend de plus en plus.

Les bêtes égorgées pour l'abattage rituel rentrent-elle dans cette lecture de l'article 214 ? La pratique est déjà abolie dans plusieurs pays d'Europe : Danemark, Norvège, Finlande, Suède, Luxembourg, Suisse. Elle est également interdite en Belgique (hors région de Bruxelles-Capitale), une mesure qu'a validée la Cour européenne des droits de l'Homme en février 2024. Pourquoi l'Etat français fait-il preuve de tant de complaisance à l'égard des obscurantistes ?

Reste a voir avec quoi on "cultive" la viande. Perso, si les produits utilisés sont plus respectueux de l'environnement ça m'intéresse beaucoup. Mais je pense que c'est encore très loin de pouvoir être industrialisé car les défis techniques sont nombreux. Je pense que me nourrir avec des produits complètement nouveaux. Imaginé par des biologistes qui utilisent des produits simples m'amuserai bien. Mais bon... Quoi de plus simple a produire qu'une patate dans mon jardin !

Si on peut, hélas on ne veut pas. Les gens qui vivent "en ville" comme tu dis sont bien souvent en fait en périphérie des dites villes avec un centre commercial proche. Évidement tant qu'il sera détruit des jardins collectifs pour construire des complexes sportif ou des zones commercial "pour le bien de tous" rien ne changera. Eux le font (oui ça change un peut du On). https://reporterre.net/Bio-et-local-quand-les-villes-cultivent-elles-memes-leurs-fruits-et-legumes Paris et sa banlieue aussi. https://www.paris.fr/pages/les-8-fermes-urbaines-a-decouvrir-d-urgence-18869

Reste a voir avec quoi on "cultive" la viande. Perso, si les produits utilisés sont plus respectueux de l'environnement ça m'intéresse beaucoup. Mais je pense que c'est encore très loin de pouvoir être industrialisé car les défis techniques sont nombreux. Je pense que me nourrir avec des produits complètement nouveaux. Imaginé par des biologistes qui utilisent des produits simples m'amuserai bien. Mais bon... Quoi de plus simple a produire qu'une patate dans mon jardin !

Les bêtes égorgées pour l'abattage rituel rentrent-elle dans cette lecture de l'article 214 ? La pratique est déjà abolie dans plusieurs pays d'Europe : Danemark, Norvège, Finlande, Suède, Luxembourg, Suisse. Elle est également interdite en Belgique (hors région de Bruxelles-Capitale), une mesure qu'a validée la Cour européenne des droits de l'Homme en février 2024. Pourquoi l'Etat français fait-il preuve de tant de complaisance à l'égard des obscurantistes ?

Article datant des années 70. On ne peut pas vraiment dire que ça c'est amélioré depuis. L'éthique ne pèse pas l'ours face à volonté de garnir les étals en permanence et à bas prix. Une nouvelle donnée va cependant je pense révolutionner cette problématique. L'arrivée prochaine et a grande échelle de la viande cultivée. Les esprits n'y sont pas prêts encore mais ça peut très vite changer aussi. Surtout quand la production industrielle fera baisser les coûts sous ceux de la viande traditionnelle. Ça sera un vaste débat, mais quelque part peut on imaginer qu'il y aura une grande différence en terme de santé, goût etc.. entre une viande cultivée en laboratoire, et celle d'un animal qui n'a jamais vu le soleil, n'a jamais eu assez de place pour faire deux pas où se retourner, gavé à la nourriture de labo et aux antibio et sélectionné génétiquement dans la seule optique de croissance accélérée. Constat non représentatif de toute la production de viande c'est vrai, mais pas loin pour certaines espèces et on y tend de plus en plus.