En 1422, la cuisine du donjon du château de Vincennes fut témoin d'une scène surprenante : après son décès, on y fit bouillir le roi d'Angleterre Henri V (après l'avoir tronçonné), tout comme un vulgaire pot-au-feu ! La lenteur des transports et l'absence de congélateur empêchait de rapatrier le corps complet à Londres, et avec la cuisson on put récupérer les os et les expédier.
Les débuts d' Un Diner Presque Parfait.
Le thème ? La Royauté ...
Senc
Tronçonner = couper par tronçon. La tronçonneuse n'est qu'un outil pour tronçonner mais il y en a bien d'autres : la scie par exemple.
SimonJimFenix
Bon ap'
Tous les commentaires
darkfury
ce soir pour le défi de top chef vous devrez cuisiner un roi. vous avez 2h
Neraa
Pareil pour Saint Louis, mort à Tunis lors de la 8ème croisade.
kitchee
Mais qui à eu l idée !!?qui?
alcbd
Cette technique a-t-elle été inventée pour Godefroi de Bouillon ? (Désolé...)
solly
Jeanne d'Arc qui sur son bûcher aurait dit 'vous ne m'aurez pas crue vous m'aurez cuite' ce n'est qu'une fausse rumeur. En fait, elle a dit 'je veux descendre !' (des cendres... ^^)
capitainesparow
C'etait en realite un dangereux cannibale
lucaloo
Ceci devait être un festin de roi!
laurenzo84
À lire ça mon estomac se retourne, je vais faire une galette.... des rois
deadstar59
On sait maintenant d'où vient l'inspiration de Dexter !
sherazaaaad
Cette epoque de notre histoire n'a pas fini de me surprendre et m'ecoeure de part quelque anecdote.
On est aussi deglingo mais d'une maniere differente quelque part.
Mais merci je me coucherai plus intelligente encore..je prefere dans ce sens mdrrrr..
yoyo952
Louis IX connu le même sort alors qu'il est mort au Caire durant une croisade. Ses os furent rapatriés en France.
violeth
- on mange quoi aujourd'hui ?
- de l'henri V !
LeoRoss1
J'espère qu'ils ont retirés les bijoux en tout genre. C'était pas des tendres a cette époque .
Bref je me coucherais moins bête
Elo.
Je préfère les bouchées à la reine. -[]
Yorgat
Ca manquait de sources. En voici ... en anglais mais tout à fait valables. Le PDF montre que le corps de Henry V n'a pas été le seul corps royal à être démembré.
http://books.google.fr/books?id=LoLlvnRPY_sC&pg=PA62&lpg=PA62&dq=henry+v+vincennes+boiled&source=bl&ots=l3-SdAaXDC&sig=53etkAbIbyhDZMDitwNEfpPC6g4&hl=fr&sa=X&ei=JnrJUKDEMvK00QXFgYHoBA&ved=0CC4Q6AEwADgK
http://bertrand.mafart.free.fr/paleoanthropology_paleopathology_full_text_mafart/Heartablation.pdf
T20C3I9
À ce propos, Jeanne d'arc aurait déclaré sur le bûcher : "Vous m'avez pas cru ? Eh ben vous m'aurez cuite !" :-)
T20C3I9
"Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?" "Notre bon roi ! Et il parait qu'il est très bon !"
*DING* C'est cuit ! A table !
:-)
zzzzzzzzzzzz
il n'aurait pas pus le mettre dans le sel!
M4rine
D'où l'expression "il est cuit" .. !!
Burning
Charmant?
Chikenkiller
Meme chose pour st louis car il voulait que son coeur reste a poissy.
krikris59
Histoire véridique mais pas complète. Le trajet Angleterre Paris est plutôt long, surtout en calèche. Comme on ne pouvait pas savoir si un mort était porteur ou non de la peste, on à bouilli le corps de Henri V pour le rendre au Anglais sans risquer de contaminé la province française et anglaise puisqu'il n'y avait plus que des os.
blanche17
Après ça on s'étonne que les anglais nous aime pas...
Pumbart
Le corps de Louis 11 ou Saint Louis (mort de la peste) a étai placé dans du vin bouillant. Puis ses ossements on étai vendu comme relique.
LeCantilien
Senc
SimonJimFenix