Il n'y a pas de petites économies dans le domaine aérien : ainsi, en 1987, American Airlines a économisé 40 000 dollars en retirant une olive des salades qu'elle servait en classe affaire durant les vols. S'en inspirant, Northwest Airlines a supprimé en 2005 les sachets de Bretzels offerts aux passagers, soit une économie de 2 millions de dollars par an.