Pour prendre conscience de la taille du fatberg de 130 tonnes, ça équivaut à 13 autobus. Il mesurait 250 mètres de long. À noter que ces amas ne sont constitués que de très peu de graisse (5%), mais surtout de lingettes, rince-doigts et autres couches culottes

Il n'y a pas qu'a Londres que les fatbergs sont craints ... Dans toutes les villes de taille conséquente. Ils bouchent les canalisations d'eaux usées, et si il se morcellent en blocs de moyenne taille, ils peuvent boucher voir abimer les dégrilleurs des stations d'épuration. Source : mon métier o⁠:⁠-⁠)

Complément sur le traitement des fatbergs et autres amas de graisse : Les fatbergs sont retirés en les fractionnant à l'aide de jets d'eau et en aspirant les morceaux. Les grumeaux de substance solidifiée qui en résultent peuvent être aussi solides que le béton, et un équipement spécial est nécessaire pour les retirer. À Londres, les graisses et huiles sont transformées en savon ou en biodiesel par Countyclean, l'entreprise qui a procédé à l'évacuation du gros bloc de graisse découvert en août 2013. La compagnie d'assainissement Thames Water et le fournisseur d'énergie 20C ont proposé de se servir des fatbergs comme combustible pour alimenter une centrale électrique. (Wiki)

Ça n'est pas seulement au moment des fêtes. C'est surtout du à la passion des anglais pour tout ce qui est frit. Poulet, fish and chips, etc... même au resto chinois tu peut commander des frites en accompagnement. Et bien sûr les fameux Mars frits!

C'est trop demandé d'avoir droit à des guillemets français dans un texte rédigé en français ?

En tapant "court street, Londres" dans maps, et en se mettant à l angle avec Whitechapel road, on peut voir la plaque commémorative "the whitechapel fatberg was defeated herein 2017"

Il y a tout un parallèle intéressant à faire avec notre propre corps, parfois encombré par ses propres fatbergs. Les artères et artérioles attaquées par le cholestérol peuvent être comparées à ces réseaux :)

En lisant l'anecdote qui parlait de Londres au moment des fêtes, je m'imaginais le bloc géant composé de gelée verte servie au dessert qui parcourt les égouts

Et pourquoi "au moment des fêtes" ? On pourrait être tenté de les craindre en permanence... Rien dans l'article wiki.

Il n'y a pas qu'a Londres que les fatbergs sont craints ... Dans toutes les villes de taille conséquente. Ils bouchent les canalisations d'eaux usées, et si il se morcellent en blocs de moyenne taille, ils peuvent boucher voir abimer les dégrilleurs des stations d'épuration. Source : mon métier o⁠:⁠-⁠)

Complément sur le traitement des fatbergs et autres amas de graisse : Les fatbergs sont retirés en les fractionnant à l'aide de jets d'eau et en aspirant les morceaux. Les grumeaux de substance solidifiée qui en résultent peuvent être aussi solides que le béton, et un équipement spécial est nécessaire pour les retirer. À Londres, les graisses et huiles sont transformées en savon ou en biodiesel par Countyclean, l'entreprise qui a procédé à l'évacuation du gros bloc de graisse découvert en août 2013. La compagnie d'assainissement Thames Water et le fournisseur d'énergie 20C ont proposé de se servir des fatbergs comme combustible pour alimenter une centrale électrique. (Wiki)

Pour prendre conscience de la taille du fatberg de 130 tonnes, ça équivaut à 13 autobus. Il mesurait 250 mètres de long. À noter que ces amas ne sont constitués que de très peu de graisse (5%), mais surtout de lingettes, rince-doigts et autres couches culottes