La ville de Bordeaux n'a que 1001 pieds de vignes dont la plus vieille treille se situe dans le quartier de la Victoire et les 1000 autres pied au Jardin de la Béchade. L'ensemble est vinifié au Château Dillon à Blanquefort. Ces 300 bouteilles trouvent refuge dans les caves de la Mairie de BORDEAUX.