Le café le plus cher au monde est fait en Thaïlande par des éléphants. Les enzymes de leur estomac ont le don d'adoucir le café en y ôtant une grande partie de l'amertume. Ce café est cher car ils doivent manger 72kg de grains pour produire 2,2kg de café. Le prix moyen avoisine les 1 100 € le kilo.