Les calories que nous consommons mesurent l'énergie que le corps peut tirer des aliments. Ainsi, un homme ayant vécu 80 ans, avec 2700 kcal par jour aura consommé une énergie de 330 GigaJoules, soit l'énergie de fission d'environ 100 grammes d'uranium enrichi, ou la combustion de 6900 kg de pétrole.