La plupart des gens se trompent lorsqu'ils parlent de calories. En effet, la valeur énergétique d'un aliment s'exprime en KiloCalorie (Kcal). Autrement dit, on ne dit pas qu' il faut 2000 calories par jour pour un homme mais bien qu'il faut 2000 KilosCalories soit 2.000.000 de calories.