Il existe une quinzaine d'entreprises existant depuis au moins 1000 ans et toujours en activité. Parmi celles-ci, neuf sont japonaises, et la plus ancienne en Europe est un restaurant autrichien : le "St. Peter Stiftskulinarium", en activité depuis plus de 1200 ans. En France, c'est la Monnaie de Paris, créée en 864, qui détient le record.
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