Pourquoi les glaçons ont-ils parfois des aiguilles ?

On peut parfois observer de curieuses aiguilles de glace sur les glaçons. Quand l'eau se transforme en glace, son volume augmente, l'eau gèle en commençant par les côtés et le liquide du centre du glaçon est expulsé par le haut, créant cette aiguille de surface.
http://cdn.secouchermoinsbete.fr/medias/images/82385-5fc6cda294ec2.jpeg

Sources