L’effet Doppler, connu principalement pour les variations du son sur un récepteur (exemple de la sirène d'une ambulance dont le son change selon qu'elle s'éloigne ou se rapproche), permet également de refroidir les atomes. Avec des lasers d'une certaine fréquence et l'effet Doppler, des scientifiques ont réussi à immobiliser un atome jusqu’au milliardième de degré au-dessus du zéro absolu.