Au XIXe siècle, Pierre Dumont de Monteux assiste à une scène de maltraitance d'un cocher envers un cheval. Il s'indigne alors du sort réservé aux animaux et écrit au préfet, qui prend un arrêté. S'impose peu à peu l'idée de créer une association, qui verra le jour le 2 décembre 1845 et sera l'ancêtre de la SPA.